人們長時間的用眼， 導致眼睛疲勞， 這個時候就需要緩解一下眼疲勞。 那麼你知道吃什麼對眼睛好嗎？知道如何消除眼睛疲勞嗎？今天我們就來為大家介紹一些食療， 告訴大家眼睛疲勞怎麼辦。
眼睛是很重要的一個器官， 因此人們要十分的愛護自己的眼睛， 那麼眼睛疲勞的人應該吃什麼呢？
有視疲勞症狀的人， 應多吃富含葉黃素的食物， 如獼猴桃、柳丁、柑橘、芒果、玉米、蛋黃、南瓜、甘藍等。 因為葉黃素是很好的抗氧化劑， 能避免視網膜在吸收光線時受到氧化傷害， 並可保護眼睛的微血管， 促進局部血液迴圈，
平日應該充分攝取對眼睛有幫助的維他命A、B1、B2、C， 並注意營養均衡。 維他命 對治療眼球乾燥特別有效， 能給予眼睛所需營養。 含維他命A豐富的食品有八目鰻、肝臟、起司、奶油、蛋黃、菠菜、紅蘿蔔、香菜等。 要強固調節眼睛的肌肉， 必須多攝取含胺基酸(蛋白質)的食物， 此類食物也有使眼睛更美的效果。
漢方中認為肝臟和眼睛是有密切的關係的， 肝臟機能的減退， 也會造成眼睛疲勞、充血、視力減退等狀況。
多吃肝臟可以補充維他命A， 給予眼睛所需要的營養， 除了素雞肝、素豬肝、素牛肝、素鰻魚肝臟也同樣有效。
這些營養食物幫助緩解眼睛疲勞
1、多吃海帶、紫菜、糙米、全麥面類。
2、多吃富含鋅高的食物，
3、每天可以多吃一些富含維生素C與維生素E的天然食物， 比如香椿、綠豆芽、油菜花、龍眼、芭樂、獼猴桃、釋迦、柳橙、橄欖、木瓜、 番茄 、紅椒、葵花子、白芝麻、小麥胚芽、松子、麥片等。
4、要多補充胡蘿蔔素含量比較高的食物， 如胡蘿蔔、芒果、 番茄 、柿子等。
眼睛疲勞推薦食療方
胡蘿蔔豬肝湯
原料：豬肝200克、胡蘿蔔250克、薑3克、鹽2克。
功效：胡蘿蔔、豬肝都富含維生素A， 維生素A對預防視力減弱有不錯的效果。 因為維生素A可調節視網膜感光物質的合成， 提高熬夜工作者對昏暗光線的適應力， 防止視覺疲勞。 同時， 胡蘿蔔豬肝湯口味鮮美， 不會對人體產生副作用， 可放心食用。
枸杞鯽魚湯
原料：鯽魚一尾(約2000克)、枸杞10克。
製作：將鯽魚洗淨去內臟，
功效：一方用白魚或其他魚代鯽魚也可。 可防止近視眼， 視物模糊現象。
桃棗杞雞蛋羹
原料：核桃仁300克、紅棗250克、枸杞子150克、豬肝200克。
製作：將核桃仁微炒去皮， 紅棗去核， 並與鮮豬肝同切碎， 放瓷盆中加少許水， 隔水燉半小時後備用。 每日取2-3湯匙， 打入2個雞蛋， 加糖適量蒸為羹。
功效：本方有益腎補肝、養血明目的作用。 可治療近視、視力減退， 或伴有頭昏健忘、腰膝酸軟等症者。
蠣蘑菇紫菜湯
原料：鮮牡蠣肉250克， 蘑菇200克、紫菜30克、生薑、麻油、鹽、味精各適量。
製作：先將菇、姜煮沸一刻鐘， 再入牡蠣、紫菜略煮， 調以上述佐料， 連湯吃下。
功效：此方具有滋腎養肝、補血明目之功效， 善治近視， 視物昏花， 或久病體虛、頭昏目眩者。
生瓜子棗豆糕
原料：花生米100克、南瓜子50克、紅棗肉60克、黃豆粉30克、粳米粉250克。
製作：上述原料與棗肉共搗為泥， 再調入些麵粉， 加適量油與水， 調勻做糕， 蒸熟， 一日吃完。
功效：有補脾益氣、養血明目之功。 可用於治療近視、視物模糊， 伴心悸氣短、體虛便秘者。
枸杞燉豬肝
原料：枸杞子20克、豬肝300克、食油、蔥、薑、白糖、黃酒、澱粉各少許。
製作：用豬肝洗淨， 同枸杞放入鍋內， 加水適量煮1小時， 撈出豬肝切片備用。 油鍋燒熱， 蔥、薑熗鍋放入豬肝片炒， 烹白糖、黃酒兌入原湯少許， 收汁， 勾入澱粉， 湯汁明透即成。
功效：養護近視眼， 緩解迎風流淚等症狀。
枸杞肉絲
原料：枸杞100克、豬瘦肉300克、青筍(或玉蘭片)10克、豬油100克、佐料適量。
製作：將豬瘦肉洗淨， 切成6釐米左右的細絲，
功效：枸杞可滋補肝腎， 潤肺明目。 豬肉富含蛋白質， 通過補益身體， 使氣血旺盛， 以營養眼內各組織。
雞肝羹
原料：雞肝50克食鹽、味精、生薑適量。
製作：雞肝洗淨切碎， 切成片， 入沸水中氽一下， 待雞肝變色無血時取出， 趁勢加入生薑末、食鹽、味精， 調勻即可。
功效：雞肝中維生素A含量最高， 本方可養肝明目， 適用於各種近視。
核桃仁
原料：核桃仁泥1匙、黑芝麻粉1匙、牛奶或豆漿1杯、蜂蜜1匙。
制法：核桃1500克去殼及衣， 放在鐵鍋內， 用文火炒， 待炒成微黃後取出， 冷卻， 用搗自搗爛成泥。 黑芝麻500克， 去除泥沙， 放在淘米籮內， 用水漂洗後取出，放在鐵鍋內，用文火炒，炒幹後取出並研細末。
功效：長期服用，既能增加全身和眼內營養，也能增強睫狀肌力量及鞏膜的堅硬性，從而起到預防近視發生、加深的作用。
結語：以上就是小編為大家介紹的如何消除眼睛疲勞的相關內容，從文中的介紹中，相信大家已經知道了眼睛疲勞怎麼辦，知道了吃什麼對眼睛好，如果你是長時間使用眼睛的人，不妨試一下這些食療方，能有效緩解眼疲勞哦。
用水漂洗後取出，放在鐵鍋內，用文火炒，炒幹後取出並研細末。功效：長期服用，既能增加全身和眼內營養，也能增強睫狀肌力量及鞏膜的堅硬性，從而起到預防近視發生、加深的作用。
結語：以上就是小編為大家介紹的如何消除眼睛疲勞的相關內容，從文中的介紹中，相信大家已經知道了眼睛疲勞怎麼辦，知道了吃什麼對眼睛好，如果你是長時間使用眼睛的人，不妨試一下這些食療方，能有效緩解眼疲勞哦。
