維持視神經系統正常的食補
嚴重的視神經萎縮會造成失明。 維生素B群尤其是維生素B1、B12， 和視神經健康有非常密切的關係， 若缺乏維生素B1、B12，
眼睛疲勞的食補
眼睛過幹、缺乏粘液滋潤易產生眼睛疲勞的現象， 維生素A或b葫蘿蔔素和粘液的供給有很大的相關性， 此外維生素B6、維生素C及鋅的補充也可幫助解決眼睛乾燥的問題。
抗組織老化的食補
過多自由基會對眼睛組織造成傷害， 包括白內障等眼睛的疾病， 嚴重者也是會造成眼睛失明的問題， 所以能夠和自由基直接作用的營養素， 也就是抗氧化營養素， 如b葫蘿蔔素、維生素A、C、E、花青甘色素類等， 能夠預防白內障等的進一步惡化。
視線模糊的食補
大部份的人在使用電腦一段時間後， 往往會有看不清字或是覺得視線模糊的困擾;另外有些人只有在晚上光線昏暗時才有視力明顯變差的情形， 這也就是一般大家所知的夜盲症。 適當維生素A或是b葫蘿蔔素或是目前市面上流行的山桑子或是越橘中所含花青甘色素類等，
眼睛的其他食補
對眼睛有益的食物：深綠色蔬菜、青花菜、青江菜、青椒、紅蘿蔔、木瓜、蕃石榴、柑橘、檸檬、牛奶、蛋黃、瘦肉等。 這些食物不僅對眼睛有好處， 對我們的身體健康也有很多裨益。