預防寶寶營養不良應從小抓起 四款嬰兒營養輔食推薦

隨著年齡的增長， 每天需要吃各種葷、素食物， 如雞蛋、粥、爛面、碎菜等各種食品。 有些家長習慣于用菜湯、肉湯或雞湯淘飯喂孩子， 他們認為精華都在湯裡， 湯比肉營養好， 而且喂起來又方便。 這樣的習慣好嗎？應該如何添加飲食可預防寶寶營養不良呢？小編告訴你！

寶寶營養不良的臨床表現

最先出現是患兒體重不增加的症狀， 繼之體重下降， 皮下脂肪減少， 逐漸出現消瘦， 病久者皮膚乾燥、蒼白， 煩燥不安， 肌肉鬆馳， 身高也低於正常。 按輕重可分三度：ⅰ度為輕型， ⅱ， ⅲ度為重型。 ⅰ度營養不良：精神狀態正常。 體重低於正常15%—25%，

腹壁皮下脂肪厚度為0.4釐米—0.8釐米， 皮膚乾燥， 身高不影響。 ⅱ度營養不良：精神不振， 煩躁不安， 肌張力減弱， 肌肉鬆馳， 體重低於正常25%—40%， 腹壁皮下脂肪厚度小於0.4釐米， 皮膚蒼白、乾燥， 毛髮無光澤， 身高較正常低。 ⅲ度營養不良：精神萎靡， 嗜睡與煩躁不安交替出現， 智力發育落後， 肌肉萎縮， 肌張力低下， 體重低於正常40%以上， 腹壁皮下脂肪消失， 額部出現皺紋， 似老人樣貌。 皮膚蒼白、乾燥、無彈性， 毛髮乾枯， 身高明顯低於正常， 常有低體溫、脈搏緩慢、食欲不振、便秘、嚴重者出現營養不良性水腫。

預防寶寶營養不良應從小抓起 四款嬰兒營養輔食推薦

1、嬰兒米粉製作

制法：將米洗淨晾乾， 在粉碎機裡打成粉末後， 上鍋蒸20分鐘， 晾涼放入冰箱保存。

使用時加水調成糊狀。

注意：

（1）寶寶接觸輔食， 最適合從米粉開始， 但此時寶寶對於鐵的需求較多， 所以自製米粉除大米外， 可增加小米或糙米的成分。

（2）不建議和配方奶等調製成奶糊然後用奶瓶餵食， 這樣會剝奪寶寶學習咀嚼的機會， 另外初次餵食請不要在米粉裡隨意“加料”， 也不要加鹽， 原味即可。

2、嬰兒肉泥製作

製作：選擇瘦肉煮熟， 用料理機打碎即可。 食用時可調成糊狀。

注意：不要選擇肥肉， 不要添加調味料。

3、果泥菜泥製作

製作：建議選擇香蕉、蘋果等水果， 或南瓜、胡蘿蔔、青菜等蔬菜， 洗淨蒸熟後， 用料理機打成泥狀食用。

注意：

（1）不要一次使用多重原料， 以免寶寶發生過敏等問題時， 不知道問題出在哪裡。

（2）另外蔬果含纖維多，

一定要打碎， 否則可能吃進去是啥樣， 拉出來還是啥樣哦。

4、嬰兒稀飯製作

製作：青菜肉末嬰兒稀飯， 可選擇胡蘿蔔（25克）、嫩青菜（2棵）、豬肉（20克）、大米、植物油（3-5克）。 將胡蘿蔔、青菜嫩葉洗淨， 剁碎備用；豬肉剁碎或絞碎；然後將適量的大米， 淘洗乾淨後， 放入小電飯煲或鍋裡， 加入適量的水， 再放入胡蘿蔔碎和肉泥。 之後加熱， 等開鍋後， 繼續加熱15-20分鐘。 即將出鍋時再加入青菜葉， 滴幾滴植物油（麻油或亞麻籽油）。

注意：不要放調味料， 尤其是鹽， 油也只需滴幾滴。 青菜葉不要過早加入， 以免在高溫下導致維生素C、葉酸等營養素成分被破壞。