秋季潤肺養顏粥
1、南瓜百合粥
材料:南瓜250克、鮮百合50克、粳米100克、冰糖適量。
做法:將南瓜洗淨去皮, 切丁, 鮮百合摘瓣洗淨。 將粳米洗淨後煮熟, 用文火熬熟, 加入南瓜丁煮爛, 再放入冰糖、百合, 煮沸即可。
功效:南瓜營養成分豐富, 脂肪含量較低, 易於消化和吸收, 還可通便。 配合滋蔭潤肺的百合, 具有健脾滋蔭潤燥的作用。
2、黑芝麻粥
材料:粳米50克、黑芝麻6克、蜂蜜適量。
做法:先將黑芝麻研成粉末然後同粳米共熬成粥即可。
功效:黑芝麻具有潤腸通便、益筋骨等作用, 秋季常食有益身體健康。
3、大棗蓮子銀杏粥
材料:百合30克、大棗枚、蓮子適量克、銀杏5粒、粳米100克、冰糖適量。
做法:蓮子先煮片刻, 再放入百合、大棗、銀杏、粳米煮沸後, 改用小火煮至粥稠時加入冰糖稍燉即成。
功效:養陰潤肺, 健脾和胃。
4、山藥大棗糯米粥
材料:粳米100克, 薏米75克, 山要(幹)50克, 荸薺25克, 棗(幹)10克, 白砂糖20克。
做法:糯米、薏仁分別淘洗乾淨, 用冷水浸泡, 3小時後, 撈出, 瀝幹水分;荸薺、山要去皮, 洗淨, 分別搗成粉末;紅棗去核, 洗淨備用薏仁、糯米下入鍋內, 加適量冷水, 置旺火上煮至米粒開花;將紅棗下入鍋內, 轉小火熬煮成粥;待糯米軟爛時, 邊攪拌邊將山要粉灑入鍋內, 約煮20分鐘;將荸薺粉和白糖入鍋攪勻, 即可盛起食用。
功效:軟糯易消化, 具有潤肺調養, 氣血雙補的功效。
5、薏仁紅豆粥
材料:生薏仁20克,
做法:將生薏仁、紅豆洗淨浸約半日, 瀝幹備用。 薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟, 再加入冰糖, 待溶解後熄火即可食用。
功效:有助養顏美容, 益氣養血、利水消腫。 紅豆可益氣補血, 利水消腫;薏仁可健脾利水, 清熱排膿。
秋季潤肺吃什麼好
蓮藕
藕中含有很多容易吸收的碳水化物、維生素E及鋅、錳、鉀、鎂等, 生食鮮藕能使寶寶清熱生津, 潤肺止咳, 尤其適合上火的體質。 可以將藕炒著吃, 也可以將藕涼拌著吃了, 也可以把海帶、蓮藕和排骨放在一起煲湯喝。
甘蔗
蔗汁性平味甘, 為解熱、生津、潤燥、滋養之佳品, 能助脾和中、消痰鎮咳、治噎止嘔, 有“天生複脈湯”之美稱。 中醫常把其作清涼生津劑, 用於治療口乾舌燥、津液不足、大便燥結、高燒煩渴等症。
木耳
白木耳具有滋陰、潤肺、生津的作用, 加上冰糖熬水燉服就是一種理想的滋陰潤肺佳品, 可以用來調理秋季的肺燥乾咳。 黑木耳的營養成分與白木耳相似, 黑木耳的鐵元素含量非常豐富, 可以改善缺鐵性貧血。
芋頭
芋頭口感細軟, 綿甜香糯, 營養價值近似於土豆, 易於消化, 芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素等多種成分, 其豐富的營養價值, 能提高身體的抵抗力。
梨
梨肉香甜可口, 肥嫩多汁, 有清熱解毒, 潤肺生津、止咳化痰等功效, 生食、榨汁、燉煮或熬膏, 對肺熱咳嗽、麻疹及小兒咳嗽、支氣管炎等症有較好的治療效果。 若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服, 效果更佳。
秋季潤肺養顏粥有哪些呢?文中小編已經給大家整理出來了,
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