局應酬， 少不了要喝酒。 但是， 喝酒的時候一不小心就容易喝醉， 那麼， 喝酒前吃什麼不容易醉？想必是不少人都想知道的。 空腹喝酒不好， 傷胃又易醉。 在民間流行喝濃茶解酒的說法沒有什麼科學根據， 茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用， 但濃茶中的茶鹼可使血管收縮， 血壓上升， 反而會加劇頭疼， 因此酒醉後可以喝點淡茶， 最好不要喝濃茶那麼， 在喝酒前吃什麼不容易醉呢？
喝酒前要吃些主食， 米飯饅頭之類的， 知道要有酒局先去買些吃， 空腹喝酒的人一般是喝不久的。 第一瓶酒一定要喝的慢，
給大家總結一點喝酒小訣竅：
1.飲酒前先喝一杯牛奶， 或吃幾片麵包， 勿空腹喝酒， 以免刺激胃黏膜；
2.估計飲酒多時， 提前服用Vb族直至應酬漸少， 以保護肝臟。 也可有意識地多吃富含Vb族的動物肝臟、豬牛羊肉， 蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧， 以提高體內Vb族含量；
3.喝白酒時， 要多喝白開水， 以利於酒精儘快隨尿排出體外；喝啤酒時， 要勤上廁所；喝烈酒時最好加冰塊；
4.喝酒不宜過快過猛， 應當慢慢喝， 讓身體有時間分解體內的乙醇。 酒桌上罰酒數杯或一口悶易醉酒；
5.喝酒時多吃豬肝等動物肝臟， 以提高機體對乙醇的解毒能力；
6.喝酒時多吃綠葉蔬菜， 其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟；
7.喝酒時多吃豆製品， 其中的卵磷脂有保護肝臟的作用；
8.疲倦時暫時別喝為宜；
9.吃藥後不要喝酒， 特別是在服過安眠藥、鎮靜劑、感冒藥之後；
10.喝酒時不要喝碳酸飲料， 如可樂、汽水等， 以免加快身體吸收酒精的速度。
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