夏季蔬果的容易壞掉， 因為天氣的原因， 所以家庭主婦要如何保鮮蔬果呢?為了保證蔬菜的營養與品質， 下面微微健康網小編為大家介紹幾種蔬菜的保鮮妙招。
夏季天熱， 不管是水果還是蔬菜都會容易變質， 沒做過家務的人可能不太關注， 蔬菜保鮮的問題也很關鍵， 保存不當蔬菜爛掉， 扔了可惜， 不扔吃了對身體不利， 甚至造成疾病或者生命危險。 做家務的人要學會蔬菜的保鮮方法， 以保證蔬菜的品質和營養。 夏季蔬果如何保鮮， 接下來將為大家介紹幾種蔬菜的保鮮方法。
蔬菜保鮮方法：
1、胡蘿蔔如何保鮮
剛買回來的胡蘿蔔的外體可能會有一些泥土， 首先我們在保鮮之前需要講這些泥土進行處理， 等洗乾淨然後等它晾乾表面水分， 用刀切去生長葉子的這一面， 然後可以把它放入保鮮袋存入冰箱進行保鮮。
2、大白菜如何保鮮
需要使用的時候我們可以將白菜對半切開， 然後需要食用的時候可以從外面一片一片的取， 要是剩下的話可以將剩下的白菜放入保鮮袋存入冰箱冷藏即可。
3、菠菜如何保鮮
菠菜的保鮮不用像胡蘿蔔一樣需要晾乾， 菠菜保鮮可以帶點水分， 最佳方法就是在保鮮之前我們可以噴點水在菜葉上， 然後裝入保鮮袋， 不要捂嚴實袋口， 存入冰箱保鮮。
4、青椒最佳保鮮方法
會做家務的人可能都知道青椒有個缺點，
微微健康網溫馨提示：以上講述夏季蔬果的保鮮方法， 你應該學會吧!們可以烹調出口味各異， 花樣繁多的佳餚， 對增加食欲， 促進消化具有重要意義。
