【導讀】你知道茶樹菇要細柄的口感好：首先， 新鮮茶樹菇不要選特別粗大的， 細柄的口感更好；其次， 新鮮茶樹菇的傘呈半圓形， 包裹嚴密， 來詳細瞭解茶樹菇要細柄的口感好吧。
茶樹菇要細柄的口感好
茶樹菇無論是新鮮的， 還是幹的， 都有著很高的營養價值。 在挑選時， 應該注意以下幾個方面。
新鮮茶樹菇挑選方法：首先， 新鮮茶樹菇不要選特別粗大的， 細柄的口感更好；其次， 新鮮茶樹菇的傘呈半圓形， 包裹嚴密， 如果散開了， 說明時間比較長了；最後， 拿起蘑菇， 對著光看一下， 如果蘑菇上有反光， 不要購買，
茶樹菇要細柄的口感好
幹茶樹菇挑選方法：第一， 看顏色， 選擇顏色呈自然茶色的， 菇帽裡面的顏色最好是白的， 這說明茶樹菇還比較嫩的時候就被採摘下來了；第二， 看形狀， 選擇菇帽小的， 還沒有散開的， 這種品質比較好， 且菇柄要比食指長度稍短， 菇柄越長越粗的， 口感越硬越老；第三， 聞一聞， 如果帶有一點兒黴味兒， 那就不要買了， 說明存放時間過長。
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