在現代生活中, 當我們享受著電腦為我們帶來的種種便利時, 各種健康問題也隨之而來。 據調查, 常用電腦的人群中感到眼睛疲勞的占83%, 肩酸腰痛的占63.9%, 頭痛和食欲不振的則占56.1%和54.4%, 其他不良反應還包括自律神經失調、憂鬱症、動脈硬化性精神病等等。 為了減輕長期使用電腦對健康造成的種種損害, 合理膳食, 及時補充營養, 刷新自己的飲食功能表, 已經成為電腦族不得不抓牢的“救生圈”。 作為愛美一族的電腦美女們就更要把好這一關, 要做健康電腦美女一族。
拯救雙眼:胡蘿蔔、菠菜
長時間注視電腦螢光屏,
維生素A和β-胡蘿蔔素有助於補肝明目, 緩解眼睛疲勞。 維生素A主要存在於各種動物的肝臟、魚肝油、蛋黃中, 植物性食物只能提供維生素A原。 β-胡蘿蔔素主要存在於胡蘿蔔、番茄、菠菜等蔬果中。
維生素C對眼睛也十分有益。 人眼中維生素C的含量比血液中高出數倍。 隨著年齡增長, 維生素C含量明顯下降, 晶狀體營養不良, 久而久之會引起晶狀體變性。 所以要多吃維生素C含量豐富的蔬菜、水果。
胡蘿蔔富含蔗糖、葡萄糖、澱粉等, 其中以維生素A原的含量最多, 其作用和魚肝油相似。
菠菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素等, 它不僅是營養價值極高的蔬菜, 也是護眼佳品。
其他明目食品:番茄、韭菜、枸杞子、青椒、杏、棗、紅薯。
拯救骨骼:含鈣量高的食物
電腦在操作中有高速、單一、重複的特點, 長期處於強迫體位(指身體的某個部分處於非自然狀態時的體位元), 易導致腰、頸、肩、肘、腕等肌肉骨骼系統的疾患。
減輕電腦操作對肌膚骨骼的傷害, 最好的方法是在使用電腦一段時間後起身運動幾分鐘。 在飲食方面, 要多吃含鈣量高、有益骨骼的食物。
牛奶不僅含鈣量高, 而且其中的乳酸能促進鈣的吸收, 是最好的天然鈣源。
海米營養豐富, 富含鈣、磷等微量元素, 蛋白質含量也很高。 海米和其他海產品都是鈣的較好來源。
油菜的營養成分含量及其食療價值可稱得上蔬菜中的佼佼者。 其鈣、鐵含量十分豐富, 常吃油菜有清血降壓、強健骨骼、清熱解毒的作用。
黑芝麻是很好的補鈣來源, 其補鈣、養生效果優於白芝麻數倍。 不愛喝牛奶的人, 可以一天吃三匙黑芝麻替代。 此外, 芝麻醬含鈣量也很高。
黃豆是高蛋白食物, 含鈣量很高, 且富含賴氨酸和易被人體吸收利用的鐵。 其他豆製品也是補鈣良品, 150克豆腐含鈣高達500毫克。
其他健骨食品:西蘭花、芹菜、紫菜。