【導讀】荔枝上市的時節又已經到了！水果市場的荔枝是不是已經讓你垂涎三尺了？下面小編給你介紹荔枝挑選五法門， 讓你更好的挑選荔枝就來看看荔枝挑選五法門吧。
荔枝挑選五法門
有句話說“日啖荔枝三百顆， 不辭長作嶺南人”.可巧， 最近在水果攤位瞧見了許多荔枝。 想到荔枝的那滑而潤的果肉， 好想採購一些回家解解饞。 那麼該如何挑選荔枝呢？
一、看顏色
無論多麼新鮮的荔枝都不是完全鮮豔的紅色， 而是帶有一些雜色。 許多新鮮荔枝表皮可能紅中帶綠， 可能紅中帶白， 可能淺紅中帶暗紅，
二、憑手感
新鮮的荔枝， 摸在手裡應該是富有彈性， 且稍感緊硬；所以在選購荔枝的時候， 可以用手輕輕地按捏一下是不是有彈性。 一般而言， 如果稍微有些軟但又不失彈性的， 應該是比較成熟一些的荔枝。 但是， 如果摸起來又軟又沒有彈性， 那麼說明該荔枝已經熟透了， 或者是爛了。 所以， 挑選荔枝要挑選那些稍硬一些， 有彈性的。
三、聞氣味
新鮮的荔枝一般都有一股清香的味道， 如果有酒味或是酸味等異常的味道， 說明荔枝可能已經變質了， 如果聞不出來味道的， 可能是還未成熟的。 所以， 挑選荔枝， 要選購聞起來有清香荔枝味的。
四、嘗果肉
一般， 荔枝都可以試吃一兩顆的。 所以， 挑選荔枝的時候， 可以剝開荔枝， 看果肉是否晶瑩剔透， 如果是晶瑩剔透， 那就是比較新鮮的， 如果不是， 可能就有點變味了。 晶瑩剔透的果肉， 嘗一下， 果肉是富有彈性， 酸甜可口的。
五、再看果皮和大小
挑選荔枝的時候， 要看果皮上面的龜裂片， 也就是我們所說的鱗片， 龜裂片如果細小而緊密， 那麼這種荔枝還沒有達到成熟期， 如果龜裂片相對較大並且規則， 那麼這種荔枝的口感會相對較好。
一般而言， 如果荔枝的基本品質沒有問題， 那麼個頭越大、外形越勻稱的越好。
誰應該閱讀《荔枝挑選五法門》？答案是：幾乎所有人都應該閱讀《挑選海 帶的三步驟》是當代的熱點話題，
