豬肚， 豬肚即豬的胃， 它性微溫、味一甘， 與牛肚、羊肚等各類動物的胃相比， 更多地得了良土之氣， 以形補形， 直接培補人體的良土， 效果特別好。
羊肉， 還有就是羊肉， 性味甘溫， 含豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營養成分， 常被人們用作冬季禦寒和進補壯陽的佳品， 具有暖中補腎虛、開胃健脾、禦寒去濕之功效。
狗肉：性溫味甘， 具有安五臟、暖腎壯陽之功效， 善治脾胃虛寒之症疾。 在冬季裡常吃狗肉， 對於腳冷、腰痛、體質虛弱者有良好的保暖禦寒作用。
鰱魚(又叫白鰱)：是冬季養胃的最佳選擇， 用於緩解胃痛， 常用於脾胃虛弱的治療。 尤其適用於胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。
帶魚：能養胃， 對脾胃虛弱、消化不良起到輔助治療作用。
胖頭魚(又叫花鰱)：有暖胃、補虛、化痰、平喘的作用。 體質虛弱的最好多吃胖頭魚的魚頭， 暖胃的同時還能起到治療耳鳴、頭暈目眩的作用。
冬季養胃要注意什麼
要注意科學合理的膳食， 在日常飲食過程中， 要注意少吃堅硬的、不易消化的、辛辣刺激的食物， 多吃營養豐富、易於消化、粗纖維少的食物；
在烹調食物時， 盡可能選擇蒸、燒、炒、燉等烹調方式， 儘量少吃油炸的食物， 以減少胃液的分泌， 避免胃部血管的擴張， 減少腸胃的蠕動過速；
要注意進食要定時定量，
要養成細嚼慢嚥的習慣， 避免狼吞虎嚥；要注意日常生活要規律， 早睡早起， 積極的鍛煉身體， 不要進食後立即平臥在床， 要保證腸胃保持有規律的運動等。
