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做菜的時候少放一點鹽可預防感冒

研究表明, 人體對流感的易感性與食鹽攝入量有關。 高濃度鈉鹽具有強烈的滲透作用, 它不僅能殺死細菌或抑制細菌的生長繁殖, 同樣也可影響人體細胞的防禦功能。

眾所周知, 少吃鹽有助預防高血壓、心腦血管疾病, 但鮮為人知的是, 限鹽對預防感冒也有一定幫助。

研究表明, 人體對流感的易感性與食鹽攝入量有關。 高濃度鈉鹽具有強烈的滲透作用, 它不僅能殺死細菌或抑制細菌的生長繁殖, 同樣也可影響人體細胞的防禦功能。 攝入食鹽過多, 一是可使唾液分泌減少, 口腔記憶體在的溶菌酶也相應減少,

以致病毒在上呼吸道黏膜“落腳”更安全了;二是因為鈉鹽的滲透, 使咽喉黏膜失去屏障作用, 其他病毒、細菌也會“趁虛而入”,往往可同時導致咽喉炎等上呼吸道炎症。

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