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夏天不宜吃什麼肉?

炎炎夏日, 天氣如此高溫, 上火是夏季高發期, 女性要如何預防上火呢?其實先從飲食開始, 如有些肉不能多吃, 不然很容易上火。 接下來將為大家介紹夏天不宜吃什麼肉?

夏天不適合吃什麼肉?

1、羊肉性溫, 夏天要少吃。 如果要吃, 千萬別炒著吃、烤著吃, 以免增加熱氣。 配青菜涮著吃最佳。

提醒:夏天吃肉要配化痰食物。 中醫認為“肉生痰”, 我們可以選用一些具有化痰的食物與之搭配, 比如竹筍燒肉、蘆筍拌肉絲、萵筍炒肉片、肉末白蘿蔔絲等。

2、魚肉。 有人說了“魚生火”, 夏天吃不合適。 魚肉偏溫, 的確容易上火, 因此需要搭配一些清熱的食物,

如做成鯉魚冬瓜湯、黃瓜炒魚片、番茄炒魚片, 這樣一來就不會上火了。

吃魚不上火的搭配:鯉魚冬瓜湯

配方:鯉魚l條, 冬瓜500克, 赤小豆100克, 蔥頭5個。

做法:新鮮鯉魚去鱗和內臟;蔥頭、冬瓜(連皮)洗淨, 切塊;赤小豆洗淨。 冬瓜連皮與赤小豆、蔥頭、鯉魚同煮, 加水煲湯服食。

功效:有固精、助陽、補腎、治帶的功能。 適用於因壓力大導致的陽痿、早洩、遺精、多尿等症。

注意:脾胃虛寒甚者不宜多服。

微微健康網溫馨提示:夏天不能大魚大”, 而是應該小魚小肉吃的量要少, 製作要精細, 切成肉末、肉絲、肉片等, 比肉塊更容易消化。

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