對於女性來說， 吃零食無疑是一種享受。 可有些零食缺乏營養， 吃了還容易發胖。 健康又美味， 性價比很高的非南瓜子莫屬。 美國營養學家喬伊·鮑爾稱讚南瓜子是一種高營養的理想零食。 南瓜子裡含有非常豐富的營養物質：鐵、鋅、鎂、錳和健康的脂肪。 當然， 記住要控制熱量的攝入， 最好一次不要吃太多， 一小把就夠了。
南瓜子不僅可以當作零食直接食用， 還有很多其他的食用方法：在南瓜子上加一些香料， 然後在烤箱中烤出自己喜歡的味道。 另外， 在烤餅乾的時候同時加入南瓜子、核桃仁和杏仁，
南瓜子仁富含對牙齦和牙槽骨非常重要的兩大類營養物質。 一是含有大量的磷， 每100克南瓜子仁含磷1159毫克;二是富含胡蘿蔔素和維生素E， 可以直接滋養牙齦， 預防牙齦萎縮。
