女生因為每個月的好朋友降臨很容易失血過多, 多少都會有一些貧血的問題, 貧血會讓你的肌膚出現暗淡, 而且會顯得很沒精神, 健康達人推薦女性健康:超有效的補血食譜大全。
紅棗木耳湯
材料:紅棗30枚、黑木耳25克。
製作方法:先將黑木耳揀雜, 用冷水泡發, 清洗乾淨, 撕成小朵狀, 放入沙鍋, 加水適量, 大火煮沸, 改用敘燉煮30分鐘, 待黑木耳熟爛時, 放入紅棗和紅糖, 煨煮至沸, 紅糖完全溶化即成。
功效:補血養血。 主治血虛型貧血, 面色蒼白或萎黃, 口唇、指甲淡白, 體虛無力, 心悸失眠, 頭暈目眩者。
豬血粥
材料:豬血100克、菠菜250克、粳米50克。
製作方法:取豬血放入開水中稍煮片刻, 撈出切成小塊;再將新鮮菠菜洗淨放入開水中燙3分鐘, 撈出切成小段;將豬血塊、菠菜及粳米放入鍋中, 加適量清水煮粥, 粥熟後放入適量食鹽、味精、蔥、薑調味即可。
功效:宜溫熱服食, 作早晚餐。 具有潤肺養血、消煩去燥功效, 適用於貧血及痔瘡便血、老年便秘等症。
韭菜炒豬肝
材料:豬肝100克、韭菜50克、洋蔥80克、沙拉油1大匙。
製作方法:洗淨豬肝的血液, 切成5毫米薄片, 先下鍋煮至七成熟, 然後與新鮮韭菜、洋蔥同炒, 並調好味。
功效:益血補肝、明目, 適用於血虛萎黃、貧血、慢性肝炎等。
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