【痛風的老人很受傷，飲食保健要放心上】

痛風病人都知道多吃素少吃葷,但事實上有些蔬菜對於痛風病人也是不宜多吃的.對於患有痛風的老人來說,飲食保健工作更是非常重要.所以,老人保健要從吃上面下功夫.
針對痛風老人的飲食保健工作,專家從以下兩大方面說到:
含少量嘌呤食物,病人可隨意選食,不必嚴格控制.
主食類:米、麥、面類製品、澱粉、高粱、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋等.
奶類:黃油、牛奶、乳酪、霜淇淋等.
葷食:蛋類以及豬、雞鴨血等.
蔬菜類:大部分蔬菜均屬於低嘌呤食物.
水果類:水果基本上都屬於低嘌呤食物,可以放心食用.
油脂類:植物油、瓜子、黃油、奶油、杏仁、核桃、榛子、乾果、糖、蜂蜜、動物瓊脂.
飲料:礦泉水、蘇打水、可樂、汽水、麥乳精、茶、果汁、咖啡、巧克力、可哥、果凍等.
其他:醬類、蜂蜜及調味品.
含嘌呤較高的食物,無論處於急性期或緩解期的痛風病人均屬禁食食品.
豆類及蔬菜類:黃豆、香菇、扁豆、紫菜.
肉類:家禽及家畜的肝、腸、心、肚與為胃、腎、肺、腦、胰、等內臟、肉脯、濃肉汁、肉陷等.
水產類:魚類、貝殼類、蝦類、海參.
其他:酵母粉、各類酒及啤酒.