冬季氣溫下降， 人們的免疫力降低， 對於老年人來說， 做好日常的防護非常重要。 那冬天老年人吃什麼對身體有益？
1、牛奶含鈣豐富中老年容易吸收
牛奶是人體營養素的最好來源之一， 蛋白質中含有人體9種必需氨基酸;脂肪的顆粒小， 呈高度分散狀態， 所以消化率高;牛奶中的碳水化合物主要是乳 糖， 它有利於乳酸菌的繁殖， 抑制腐敗菌的生長。 中醫認為， 牛奶味甘平， 有補虛養身、生津潤腸、消渴等作用。 冬天我們需特別注意補鈣， 而牛奶中的鈣不僅豐 富， 而且容易吸收。
2、香菇具有防止中老年血脂升高的功效
香菇含有多種維生素和礦物質、50多種酶及游離氨基酸、膽鹼、腺嘌呤、麥角甾醇及香菇多糖， 有抑制體內合成膽固醇， 促進膽固醇分解和排出， 防止血脂升高的功效。
3、冬天吃大豆對中老年特別有益
其中蛋白質是“完全蛋白質”， 含賴氨酸較高， 能彌補糧食中賴氨酸的不足。 它既可當蔬菜， 又可代替糧食， 冬天吃大豆特別有益。 中醫認為， 大豆味甘， 有和胃、調中、健脾、益氣的功效。
冬天老年人應多吃的零食
1、板栗：板栗素有“千果之王”的美譽， 醇厚香甜的口感總是令人念念不忘。 隨著年齡的增長， 老年人的各項身體機能都有所下降， 而栗子能強脾健胃、活血止血， 對腎虛也有良好的功效，
2、核桃、杏仁、花生：這些堅果中富含不飽和脂肪酸， 這對老年人的心臟是非常有益的。 爺爺奶奶們辛苦了一輩子， 是該頤養天年的時候了。 冬日的午後躺在安樂椅上悠哉的曬著太陽， 隨手拿起旁邊擺放好的核桃、杏仁、花生等堅果品嘗品嘗， 伴著堅果們香甜可口的味道， 幸福也就更加濃厚了。
