巧克力是一種甜食， 不僅口感細膩， 還有很濃郁的香氣。 很多人都喜歡吃巧克力， 但是巧克力熱量比較高， 並不是任何都適合吃的， 因此有人問老年人可以吃巧克力嗎？老人的飲食注意事項有哪些呢？接下來為大家一一介紹， 供大家參考。
老年人可以吃巧克力嗎？
老人是可以吃巧克力的， 老人適當吃巧克力有很多好處。 具體的如下：
1、巧克力能促進大腦的血液流動， 防止癡呆症發生。
2、每天吃30克黑果仁巧克力， 可使心臟病的發生率降低15%。
3、黑巧克力和果仁中都含有鈣、鐵、鎂等大量礦物質， 這些礦物質可以參與和改善人體微循環，
4、牛奶與巧克力相結合後， 會形成易被人體吸收的乳糖鈣和乳酸鈣， 能幫助身體增快新陳代謝水準， 促進鈣吸收程度。
5、可哥中的黃烷醇是一種有益健康的類黃酮。 它是可哥豆含有的一種抗氧化劑， 具有與阿司匹林類似的稀釋血液作用。
6、巧克力能促進血管舒張， 降低血液凝集的程度， 減少血管堵塞， 降低血壓， 有預防心腦血管疾病的作用， 減少心臟病發作和中風的危險。
7、巧克力中的可哥多酚和茶多酚都具有強大的抗氧化功能， 不光能延長體內其它抗氧化劑， 還能促進血管擴張、治療貧血症狀， 多吃巧克力可以有效抗衰老。
8、可哥中含有高含量的黃烷醇， 而紅葡萄酒中的水楊酸含量又是白葡萄酒的兩倍，
老人的10大飲食注意事項
1、數量要少
研究表明， 過分飽食對健康有害， 老年人每餐應以八成飽為宜， 尤其是晚餐。
2、飯菜要香
老年人味覺、食欲較差， 吃東西常覺得缺滋少味。 所以為老年人做飯菜要注意色、香、味。
3、飲食要熱
老年人對寒冷的抵抗力差， 如吃冷食可引起胃壁血管收縮供血減少， 並反射引起其他內臟血循環量減少不利於健康。
4、飯菜要爛
老年人牙齒常有鬆動和脫落， 咀嚼肌變弱， 消化液和消化酶分泌量減少， 胃腸消化功能降低。 因此飯菜要做得飲一些。
5、味道要淡
有些老年人口重， 殊不知下鹽吃多了會給心臟、腎臟增加負擔， 易引起血壓增高。 為了健康老年人一般每天吃鹽應以6至8克為宜。
6、水果要吃
各種水果含有豐富的水溶性維生素和微量元素， 這些營養成分對於維持體液的酸鹼度平衡有很大的作用。 為保持健康兩餐之間應吃些水果。
7、蔬菜要多
新鮮蔬菜是老年人健康的朋友， 它不僅含有豐富的維生素C和礦物質， 還有較多的纖維素對保護心血管和防癌、防便秘有重要作用， 每天的蔬菜攝入量應不少於250克。
8、吃時要慢
有些老年人習慣於吃快食， 不完全咀嚼便吞咽下去久而久之對健康不利。 應細嚼慢嚥以減輕胃腸負擔促進消化。 另外吃的慢些也容易產生飽腹感，
9、品質要好
老年人體內代謝以分解代謝為主， 需用較多的蛋白質來補償組織蛋白的消耗。 如多吃些雞肉、魚肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦豬肉以及豆類製品， 這些食品所含蛋白質均屬優質蛋白， 營養豐富容易消化。
10、食物要雜
蛋白質、脂肪、糖、維生素、礦物質和水是人體所必需的六大營養素， 這些營養素廣泛存在於各種食物中。 為平衡吸收營養保持身體健康， 各種食物都要吃一點， 如有可能每天的主副食品品種應保持10種左右。
