老人要特別注意補鈣， 因為年老了骨質容易疏鬆， 那麼老人適合吃什麼補鈣呢？下面學習啦小編為大家介紹一下老人補鈣的食物。
老人吃什麼補鈣
1、牛奶
半斤牛奶含鈣300毫克， 還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素， 促進鈣的消化和吸收。 而且牛奶中的鈣質人體更易吸取， 因此， 牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。
2、海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產品， 每天吃上25克， 就可以補鈣300毫克。 並且它們還能夠降低血脂， 預防動脈硬化。
3、蔬菜
蔬菜中也有許多高鈣的品種。 雪裡蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。
4、動物骨頭
動物骨頭裡80%以上都是鈣， 但是不溶于水， 難以吸收， 因此在製作成食物時可以事先敲碎它， 加醋後用文火慢煮。 除此以外， 魚骨也能補鈣， 但要注意選擇合適的做法。 乾炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟， 更方便鈣質吸收， 而且可以直接食用。
5、豆製品
大豆是高蛋白食物， 含鈣量也很高。 500克豆漿含鈣120毫克， 150克豆腐含鈣就高達500毫克， 其他豆製品也是補鈣的良品。 另外， 專家提醒， 豆漿需要反復煮開7次， 才能夠食用。 而豆腐則不可與某些蔬菜同吃， 比如菠菜。 菠菜中含有草酸， 它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物， 從而妨礙人體對鈣的吸收， 所以豆腐以及其他豆製品均不宜與菠菜一起烹製。
1、補鈣時間要注意， 最好飯後服用
因為吃完飯以後胃酸分泌是最充分的時候， 鈣在酸性環境中吸收率最高， 一般建議在飯後半小時補充鈣劑， 而且儘量不要與乳製品同服。
2、用少量多次的方法
人體每次攝入鈣低於或等於50毫克時， 鈣的吸收率最高。 所以補鈣時最好是少量多次服用， 這樣可以保證一天當中很多時間都有鈣的補充， 如果一次就服用很多， 大量沒吸收的鈣就浪費了。
3、要嚼碎服用
藥劑嚼碎以後藥片表面積就增大， 這樣有利於鈣的吸收。
4、最好在睡覺之前服用鈣劑
一般人晚上都是在七、八點鐘吃晚飯， 這樣食物中的鈣可以維持前半夜的血鈣濃度，
5、補鈣時要多喝水
鈣劑的吸收率有部分因素來自於鈣的溶解度， 大量喝水在一定程度上提高了鈣的溶解度， 因此能在一定程度上提高鈣的吸收率。
