白癲瘋患者都知道， 自身在飲食上應該少吃一些美白的食物， 然而從科學飲食的角度上來講哪些是白癜風患者應該注意的事項呢， 下面我們來聽聽專家的講解。
白癜風患者的科學飲食
一、少吃含維生素C豐富的食物
首先維生素C能降低血清銅或血清銅氧化酶， 多吃富含維生素C的食物， 能降低酪氨酸酶的活性， 不利於黑色素形成。 黑色素代謝試驗證明， 加入維生素C可以中斷黑色素的生成。 所以體內維生素C含量增高， 不利於黑色素形成， 也就不利於白癜風患者恢復。
二、減少富含谷胱甘肽食物的攝入
近年來臨床科學中發現， 白癜風患者的飲食中長期缺乏谷胱甘肽， 可使皮膚內的酪氨酸酶活性增強。 因此， 白癜風病應少吃或不吃含谷胱甘肽豐富的食物， 如洋蔥、大蒜、番茄、魚、蝦、羊內、辣椒等。 尤其不宜喝酒， 否則會使病情加重。
三、增加富含酪氨酸酶食物的攝入
黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌， 進而氧化成黑色素。 酪氨酸主要來源於食物， 酷氨酸酶則需要有銅、鋅等微量元素參與， 其活性才能增強， 故應食用富含酪氨酸和銅、鋅豐富的食物， 如動物肝臟、瘦肉， 蛋類、豆類和新鮮蔬菜等。
另外飲食是治療白癜風期間一個不可忽視的重要治療手段之一， 因此飲食一直是醫生在給白癜風患者治療時必須做到的治療手段之一。
溫馨提示：白癜風是一種損害性極強的皮膚病， 不僅導致肌膚上出現不同程度的白斑現象， 而且如果不及時的治療會累及其他器官， 給人們帶來的影響是非常嚴重的。 有些事物能夠緩解白癜風患者的病情， 相反， 則會加重病情， 所以白癜風患者的日常飲食一定要格外的注意。
