您的位置:首頁>疾病養生>兒科>正文

立冬進補備孕吃什麼好

一、糯米飯

材料:糯米400克、豬裡脊肉100克、香菇(鮮)70克、紫菜(幹)10克、蝦米10克、薑5克、料酒5克、鹽2克、香油5克、醬油5克、植物油20克。

製作過程:

1。 糯米淘洗乾淨後, 浸泡一晚上後, 控幹水分, 上籠蒸約40分鐘;

2。 紫菜和蝦米泡軟, 並將紫菜切成細末;

3。 香菇去蒂切成絲;

4。 姜切成細末;

5。 豬肉切絲;

6。 鍋內放油燒熱, 放薑和豬肉絲炒散;

7。 放蝦米、香菇和紫菜, 炒出香味後, 用料酒、醬油、鹽調味;

8。 最後放入糯米炒勻即可。

二、花旗參雪蛤

材料:雪蛤、黃酒、純淨水、花旗參、薑汁、冰糖、白酒。

做法:

1、將雪蛤用黃酒泡發4小時後, 再用溫水浸泡至完全發脹, 用牙籤或鑷子仔細挑出雜質。

2、將薑汁與白酒混合在一起, 過雪蛤去腥味後, 備用。

3、將花旗參切成薄片, 與雪蛤、冰糖、純水放在一起用文火燉煮4小時即可。

小貼士:最好用沙鍋隔水燉(就是小鍋放在大鍋裡, 大鍋加水), 不銹鋼鍋子其次, 鐵鍋不要用。 雪蛤泡的時間應該超過24小時, 燉的時候加一點點薑汁可以比較徹底地去除腥味。

三、枸杞燉羊肉

材料:羊腿肉1000克, 枸杞50克, 調料適量。

做法:

1、羊肉整塊用開水煮透, 放冷水中洗淨血沫, 切塊。

2、鍋中油熱時, 下羊肉整塊, 用開水煮, 薑片煽炒, 烹入料酒熗鍋。

3、翻炒後倒入枸杞子、清湯(2000毫升)、鹽、蔥。

4、燒開後去浮沫, 文火婉約1―1.5小時, 待羊肉熟爛, 去蔥, 薑, 入味精即可。

營養功效:補腎養血。 適用于腎陽虧虛而致月經少或點滴不淨,

色淡紅或黯紅, 質稀, 腰膝酸軟, 頭暈耳鳴, 或少腹冷, 夜尿多, 舌質淡, 脈沉遲。

四、棒骨海帶湯

材料:海帶100克, 豬棒骨1根, 蔥段、薑片、大料、醋、鹽各適量。

做法:

1、海帶洗淨, 切成絲。

2、豬棒骨洗乾淨後, 用開水焯一下, 再放入熱水鍋中, 和蔥段、薑片、大料一起煮。

3、豬棒骨六成熟時放海帶下鍋, 並加入適量的醋。

4、豬骨棒煮至熟透, 出鍋前放鹽調味。

營養功效:豬棒骨中的鈣非常豐富, 用它煮湯, 不僅味道鮮美, 可以增進食欲, 還可以補鈣。

五、當歸金銀花湯

功效:暖子宮, 宮寒者服用

材料:當歸50克, 金銀花(也就是俗稱的二花)15克, 紅棗十顆, 黑豆一把, 紅糖二兩, 雞蛋3至5枚。

做法:當歸和金銀花用紗布包好和其它幾樣一起放鍋中像煮藥一樣, 最後湯汁夠一碗就行。 雞蛋洗乾淨,

煮一會後敲碎蛋殼, 像茶葉蛋一樣, 再煮, 直到湯汁收到一碗即可。

吃法:把湯喝完, 紅棗、黑豆、雞蛋全都吃完。 切記要在月經第一天服用, 這一點一定要做到。 (不用剛一出血就服用, 出血後半天左右服用就可以。 )

相關用戶問答
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示