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身體信號能顯示營養不良

嘴部信號

若發現口角發紅, 長期乾裂, 而且口唇和舌頭疼痛, 可能是因營養不良而患上口角炎。 多為缺乏鐵質和維生素B2、維生素B6造成的。

唇部信號

唇部開裂、唇線模糊是唇病的徵兆, 說明缺乏維生素B2及維生素C。

舌部信號

若發現舌頭過於平滑、味蕾突起發紅或舌尖兩側發黃、發白, 說明缺乏葉酸及鐵質。

鼻部信號

若鼻子兩邊發紅、油膩且脫皮, 說明體內缺鋅。

指甲信號

指甲上有白點, 表示缺鋅。 指甲容易斷裂, 說明缺鐵。 缺鋅、缺鐵有時可能會同時出現。

頭髮信號

脫髮、髮絲易纏卷, 說明缺乏維生素C和鐵質。

而頭髮色澤變淺、變淡, 是體內維生素B12偏低的信號。

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