【天氣變熱急性胃腸炎驟增 初愈後還需慢養】

入夏後氣溫逐漸升高， 各醫院腸道門診急性胃腸炎患者也明顯增多。 專家說夏季之所以急性胃腸炎高發其根本原因就在於“抵抗力低下+飲食不當”。 雖然經過治療後急性胃腸炎症狀很快能得到緩解， 但想要完全恢復卻還是需要一定時間的。

急性胃腸炎發病急， 多數在進不潔飲食後數小時至十幾小時後突然發病， 表現為腹痛、腹瀉、嘔吐， 或伴有不同程度的發熱、惡寒、軟弱無力、頭昏、口苦等症狀， 嚴重者會出現脫水、休克和酸中毒等症狀。 因此患了急性腸胃炎應該及時就診， 不可耽誤。

不過急性腸胃炎雖然是急症，

卻是需要日常慢慢調養才能全部治癒。 在經過用藥、臥床休息得到好轉之後， 急性腸胃炎的急性症狀消失， 但並不意味消化道功能已經完全恢復正常， 還要從飲食等多方面進行調理， 把腸胃“養”到健康狀態。

急性腸胃炎初愈後的一段時間內， 飲食變得相當重要。 一般， 初愈後一周內， 在飲食上避免油膩， 避免飲酒、濃茶、咖啡， 避免使尚未恢復功能的胃腸道不堪重負轉為慢性胃腸疾病， 如慢性胃炎、慢性腹瀉等。

還要少吃辛辣及粗糙的食物， 不暴飲暴食， 少服對胃腸有刺激性的藥物。 在一日三餐上每頓不可過飽， 不主張多餐， 以免增加胃的負擔， 先進食比較清淡的流質、半流質， 如米湯、粥、新鮮果汁， 逐漸增加一些蛋白質食物，

但忌油膩、油炸食品， 並且在開始進食宜少量， 等胃腸道功能恢復後， 才開始正常飲食， 並注意休息。

補充閱讀：急性胃腸炎的分期飲食原則

1、初期：起病後8～12小時內， 是消化道黏膜充血、水腫、發炎和滲出的階段。 此時， 腸蠕動活躍或處於痙攣狀態， 其消化、吸收功能都比較弱。 在應用止吐、解痙止瀉藥物的同時， 患者可吃流質食物， 如米粥、藕粉、麵糊、湯麵等。 因嘔吐、腹瀉嚴重或出汗失水較多時， 還應多喝米湯、菜湯、果汁、淡鹽水等， 以補充體內水分、維生素和電解質的不足。

2、好轉期：患者在不適症狀緩解的數小時到一天內， 嘔吐、腹痛減輕， 症狀稍微緩解後， 排便次數減少， 需慢慢進食。 因為， 受過傷害的胃腸道相對虛弱，

可先吃一些容易消化及營養豐富的流質或半流質食物， 如大米粥、蛋羹、高湯等， 少食多餐。 每日進食4～5次。 不能喝牛奶， 因牛奶進入腸道後發酵產生大量氣體， 增強腸蠕動， 引起腹脹、腹痛， 可加重腸道負擔， 對病情不利。

3、恢復期：急性胃腸炎初愈後， 應該堅持1～2天清淡、軟爛、溫熱的飲食， 讓消化道逐漸恢復其動力。 若過早開始正常飲食， 由於腸道病理改變尚未完全恢復功能， 對食物非常敏感， 再若進食辣、酸、油膩、多糖、生冷及多膳食纖維食物， 胃腸道就會不堪重負， 出現腹脹等不適， 甚至轉為慢性胃腸疾病， 如慢性胃炎、慢性腹瀉等。