【有助慢性腸炎患者止瀉的7個食療方】

一般病程超過兩個月的腸炎臨床將之成為慢性腸炎， 表現長期慢性、或反復發作的腹痛、腹瀉及消化不良。 做為一種慢性消化道疾病， 飲食調養對病情恢復是非常有幫助的， 下面向大家推薦幾款適合於慢性腸炎患者的止瀉食療方。

1、大蒜粥：大蒜30克， 粳米100克， 水1000毫升。 將大蒜去皮後切成碎末， 然後淘洗乾淨粳米放入鍋內， 加入水和大蒜末， 一同煮成粥。 在早上和晚上服用， 可以起到止痢、止瀉的作用。

2、馬齒莧粥：馬齒莧90克（或者幹馬齒莧30克）， 粳米100克， 兩者一同煮成粥， 早晚2次食用。 有止瀉的效果。

3、山藥蓮子粥：山藥30克，

蓮子20克， 粳米100克， 三種材料一起煮成粥， 加入少許食鹽調味。 一天食用兩次， 起著健脾和胃以及止瀉的功效。

4、金銀花紅薯粥：金銀花20克， 紅薯300克， 大米200克， 生薑2片。 將紅薯切成小塊， 加入金銀花、生薑、大米一同煮成粥， 一天三餐食用， 可以緩解慢性腸炎的症狀。

5、炒麵粉沖水喝：小麥麵粉一斤， 放鍋內炒到焦黃， 每次取一兩， 加適量白糖， 用開水沖調， 攪勻， 早晚飯前服用。

6、山藥扁豆粥：山藥、白扁豆各15g， 粳米30g， 加水煮粥， 入白糖調味食。 若以金櫻子15g水煎， 加粳米、山藥各30g煮粥， 收斂止瀉更佳。

7、蓮子鍋蒸：蓮米20克， 百合15克， 白扁豆10克， 胡桃仁15克， 鮮荸薺15克， 玫瑰蜜3克， 金絲蜜棗10克， 瓜片10克， 肥兒粉50克， 麵粉80克， 蜜櫻桃10克， 豬化油125克， 白糖100克。 鮮荸薺去皮切成指甲片，

蓮子去皮、心， 扁豆去殼同百合上籠蒸爛， 胡桃仁泡脹去皮炸酥剁碎， 櫻桃對剖， 瓜片、蜜棗切成碎丁， 共成配料。 炒鍋內下豬油50克， 燒至五成熱， 先將麵粉下鍋炒散， 再加肥兒粉炒勻， 即摻入開水， 繼續再將水、面、油炒到合為一體後， 放入白糖炒勻， 下上制的配料繼續炒勻， 起鍋前再放玫瑰蜜及化豬油， 炒勻， 起鍋裝盤即成。 適用腹瀉、營養不良、慢性腸炎患者。

8、羊肉健脾粥：新鮮羊肉250克（洗淨切碎）， 大米200克， 苡仁30克， 加水適量， 慢火煲2小時成粥後， 再加適量食鹽、生薑、胡椒和花生油調味， 分早、午、晚3次食用。 適用於脾胃虛寒， 以及胃、十二指腸潰瘍、慢性結腸炎等患者。