【吃糖就會長蛀牙？其實齲齒不都是糖的錯】

美味的糖果是很多小朋友的最愛， 但是家長總是會告訴他們， “吃糖會長蛀牙的”。 蛀牙的發生與食物尤其是糖關係密切， 這點沒錯， 但也有不少人很愛吃糖卻沒長蛀牙， 這又是為什麼呢？

蛀牙原因很多， 不能全賴吃甜的

蛀牙從某種程度上可以被描述為“齲病”， 它實際是一種細菌感染性疾病， 與多種致病因素相關， 包括細菌、宿主和所進食的食物。 糖， 僅僅只是食物這個因素的其中一小部分。

首先， 我們的口腔是一個半開放的體腔， 裡面長期生活著數百種細菌組成的菌群， 而與齲病發病相關的只是其中的一小部分，

其中變形鏈球菌堪稱“主力”， 它耐酸性強， 並能迅速發酵多種碳水化合物產生多量的酸性物質。 這些酸性物質避開唾液的緩衝作用， 從而造成局部硬組織脫礦， 導致齲病病變。 變形鏈球菌還能以蔗糖為底物合成胞外葡聚糖、果聚糖及胞內多糖， 這些名字複雜的糖類能夠幫助細菌黏附在牙齒表面， 形成菌斑， 相當於讓細菌的大部隊駐紮下來持續的破壞。

其次， 宿主的本身狀況也是與齲病密切相關的。 宿主， 也就是我們自己， 每一個人的牙齒發育和鈣化的情況， 口腔菌群的組成， 唾液分泌的量和構成成分以及全身的激素水準都與齲病發病相關， 也就是有人生下來就有較高的“齲病易感性”。 當然， 這並不能成為我們“後天”不注意口腔清潔護理習慣。

是否能夠持之以恆地有效清潔口腔， 及時去除食物殘渣和菌斑， 規律的尋求牙醫幫助去除牙結石對於牙齒健康都十分重要。

最後， 就是食物。 每個人的食譜都不相同， 吃得比較精細的， 比如軟質的， 黏度較高的食物（餅乾、蛋糕、麵包）， 精細的甜點之類， 容易導致殘渣滯留在牙齒表面， 利於細菌附著， 繁殖和持續的產酸。

讓你比別人更容易長蛀牙的原因

1、牙齒生長的形狀、排列情況

有些人的牙齒天生排列不整齊， 或者因為後天磕磕碰碰， 有許多的小的細縫， 每次吃完東西之後， 我們的牙齒裡都會有喝多食物的殘留， 特別是吃一些肉啊、菜葉啊、菌菇等等， 長此以往， 就會形成牙結石，

腐蝕牙齒。

2、錯誤的刷牙習慣

有很大一部分人的刷牙方法都不對， 可採取的方法一般為豎刷法和巴氏刷牙法， 跟第一點有點相同， 如果每天早晚你的刷牙方法正確的話， 食物殘留會少很多， 蛀牙的幾率就也會大大的減少啦。

3、口腔中的唾液及細菌

除去外來的食物影響， 口腔中本來也有很多的細菌會殘害我們的牙齒， 極大部分都存在於我們的唾液當中， 所以我們平時可以在飯前飯後， 醒來或者入睡前用漱口水漱口殺菌。

4、跟某些微量元素有關

據科學家的觀察， 鉛中毒也會導致齲齒的發生， 所以有的時候蛀牙了卻不知道原因， 檢查檢查血液也許就能發現原因哦。