人參是我省主要特產之一, 是一些地方主要財政稅收來源之一, 是一些農民的主要收入之一。 但是現在的人參主要是採用毀林山地栽培。 這種栽培人參方法, 森林被毀, 水土流失, 生態被嚴重破壞。 傳統的栽培人參方法, 在平地生產效果不好, 一者人參不能連作, 二者易爛。 那麼能否實現平地連作栽培人參, 而且不爛, 產量高, 成本低, 並且品質達到綠色標準?答案是肯定的。
現在的栽培技術, 分有土栽培和無土栽培。 無土栽培又分水培法和基質栽培法。 基質栽培法又分營養液法和有機栽培法。 但是,
栽培技術的分類, 能使人們加深理解和掌握新的栽培方法, 能使人們儘快轉變和更新栽培觀念, 儘快地採用和推廣新的栽培技術。
控制栽培法, 將有土栽培的土壤和無土栽培的基質都當作是植物的栽培基質。 基質是植物生長的空間載體, 它能儲存和提供植物生長所需要的物質, 植物能在其中正常生長。
過去的無土栽培技術能有效克服連作障礙。 按照控制栽培方法, 土壤是栽培基質對基質進行外理後進行栽培人參,
人參是反須植物, 即人參的鬚根在生長過程中向地面生長。 植物的根生長方向應當是向下、向水、向肥。 人參的鬚根向地面生長, 說明人參在生長中根部需要大量的氧。 傳統的有土栽培人參, 生長所需要的氧是由土壤中所含有的空氣供給的。 在平地栽培, 當連雨天, 土壤濕度增大, 空氣含量減少, 人參生長處於缺氧狀態, 生命力降低, 產生無氧呼吸, 而且這時病菌繁殖快, 導致中毒爛根或侵染爛根。 解決人參這一栽培難題只有採用控制方法進行栽培, 即隔絕地下水。
新方法栽培人參:
將土壤進行處理後, 拌入有機肥——這就是栽培人參的基質。 在平地或微坡地做長和寬的作業方便為准的長形床, 床一側高一側低,
栽培下茬人參時, 將基質中人參鬚根腐爛產生的毒素分解後, 再殺菌, 拌入有機肥, 可繼續使用。
這種栽培人參方法, 能在平地連片規模化、設施化、專業化、標準化生產人參。