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幾種摻假中藥飲片的性狀鑒別

皂角刺與皂莢枝

皂角刺為豆科植物皂莢的乾燥棘刺, 常被摻入皂莢枝;皂莢枝為同種植物的乾燥短枝。

皂角刺:多為類圓柱形的段或厚片, 有的可見分枝棘刺, 刺端銳尖。 表面光滑, 紫棕色至棕褐色, 尖部多顯深紅色, 有細縱皺紋, 通常無白色的皮孔。 切面木部狹窄, 黃白色, 無明顯的年輪及放射狀紋理;髓部寬廣, 占3/5以上, 淡紅棕色。 氣微, 味淡。

皂莢枝:表面灰褐色或深褐色, 有粗皺紋, 具明顯外凸的灰白色皮孔, 有的可見葉柄痕, 不具分枝狀棘刺。 切面木部寬廣, 黃白色, 有明顯的年輪及放射狀紋理;髓部較小,

占2/5以下, 棕褐色。

豬苓與赤芍

豬苓為多孔菌科真菌豬苓的乾燥菌核;赤芍為毛茛科植物赤芍的乾燥根, 常被摻入豬苓的飲片中。

豬苓:多為類圓形或長圓形的片, 邊緣有不規則的缺刻。 表面烏黑色、灰黑色或棕黑色, 皺縮或有瘤狀突起。 切面乳白色至黃白色, 細膩, 按之較軟, 有彈性, 顯顆粒性。 體堅而不實, 輕若軟木。 氣微, 味淡。

赤芍:多為不規則的片, 邊緣較整齊。 表面棕紅色或紫褐色, 有皺紋, 有的可見根痕或莖痕。 切面灰白色, 有的略顯紫紅色, 較硬, 纖維性強, 具放射狀紋理及形成層環, 有的中心部位有孔洞。 質堅硬, 較重。 氣香特異, 味微苦、酸澀。

金銀花與芫花、黃芫花

金銀花為忍冬科植物忍冬等的乾燥花蕾或初開放的花, 常被摻入芫花、黃芫花;芫花為瑞香科植物芫花的乾燥花蕾;黃芫花為瑞香科植物河朔蕘花的乾燥花蕾。

金銀花:呈棒狀, 上粗下細, 略彎曲, 長2~3cm, 上部直徑約為3mm, 下部直徑約為1.5mm。 表面黃白色或黃棕色, 密被短柔毛或近無毛。 花萼綠色, 先端5裂, 裂片有毛;花冠筒狀, 先端二唇形;雄蕊5, 附於筒壁;子房無毛, 花柱細長。 氣清香, 味微苦。

芫花:常3~7朵簇生於短花軸上, 基部有苞片1~2片, 或脫落為單朵。 單朵呈棒槌狀, 多彎曲, 長1~1.7cm, 直徑約1.5mm。 花被筒藍紫色或灰黑色, 密被短柔毛, 先端4裂似花瓣狀;雄蕊8, 2輪, 著生在花被筒中部及上部;花盤上無鱗片;子房外密被柔毛, 花柱極短或無。 氣微, 味辛辣。

黃芫花:與芫花相似, 但多單朵散花, 長0.8~1.2cm, 直徑約1.2mm。 花被筒黃色, 疏被短柔毛;花盤上是1枚鱗片;花柱很短。

氣微香。

鱉甲與山瑞鱉甲

鱉甲為鱉科動物鱉的背甲;山瑞鱉甲為鱉科動物山瑞鱉甲的背甲, 常被敲碎後摻入鱉甲的飲片中。

鱉甲:完整的單個肋板為長方形的片塊, 兩端微向內曲, 長4~7cm, 寬0.8~2cm, 厚0.2~0.4cm。 背面具凹突狀雕紋及網紋;內面光滑, 肋骨在肋板腹面隆起, 內端呈倒三角形, 外端長條形, 顯著超出肋板之外;兩側呈細齒狀。 質堅硬, 折斷面中間有細孔。 氣微腥, 味淡。

山瑞鱉甲:完整的單個肋板為長方形或不規則的片塊, 微向內曲, 厚0.4~0.6cm。 背面散生小疣狀突起;內面光滑, 有的散生黑褐色線紋;肋骨在肋板腹面隆起, 內端略呈三角形, 外端長條形, 稍超出肋板之外。 氣腥, 味微鹹。

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