1、洋蔥
洋蔥裡的硫化合物是強有力的抗菌成分， 能殺死包括造成我們蛀牙的變形鏈球菌。
2、香菇（香菇食品）
香菇裡所含的香菇多醣體可以抑制口中的細菌製造牙菌斑。
3、芥末
內含isothiocyanates成分可以抑制造成蛀牙的變形鏈球菌繁殖。
4、水
適量喝水能讓牙齦保持濕潤， 刺激分泌唾液。 吃完東西後喝水， 順道帶走殘留口中的食物殘渣， 不讓細菌得到養分， 借機作怪而損害牙齒。
5、薄荷
薄荷葉裡含有單帖烯類化合物， 可經由血液迴圈到達肺部， 在呼吸時感覺氣味清新。
6、無糖口香糖
可以增加唾液分泌量，
7、乳酪
鈣及磷酸鹽可以平衡口中的酸堿值， 避免口腔處於有利細菌活動的酸性環境， 造成蛀牙；經常食用能增加齒面鈣（鈣食品）質， 有助於強化及重建琺瑯質， 使牙齒更為堅固。
8、芭樂/香蕉
熱帶水果（水果食品）含高維C可維護牙齦健康。 如嚴重缺乏則牙齦會變得脆弱， 容易罹患疾病， 出現牙齦腫脹、流血、牙齒鬆動或脫落等症狀。
9、芹菜
纖維粗就像掃把， 掃掉牙齒上的部分食物殘渣， 另外愈是費勁咀嚼就愈能刺激分泌唾液， 平衡口腔內的酸堿值， 達到自然的抗菌效果。
10、綠茶
綠茶含有大量的氟和牙齒中的磷灰石結合， 具有抗酸防蛀牙的效果；兒茶素能夠減少造成蛀牙的變形鏈球菌， 同時可除去難聞口氣。
