西瓜子的熱量為多少, 西瓜子一般人都是可以吃的, 在西瓜子裡含有著豐富的蛋白質, 鈣, 鐵, 鉀, 以及維生素B類, 所以常吃西瓜子有助於化痰, 清肺之功效。 由於西瓜子中含有油脂, 所以也可以起到通便以及健胃的作用。
西瓜子營養素含量(每100克):熱量(大卡)573.00;碳水化合物(克)14.20;脂肪(克)44.80;蛋白質(克)32.70;纖維素(克)4.50;維生素A(微克)一;維生素C(毫克)一;維生素E(毫克)1.23;胡羅蔔素(微克)一;硫胺素(毫克)0.04;核黃素(毫克)0.08;煙酸(毫克)3.40;膽固醇(毫克)一;鎂(毫克)448.00;鈣(毫克)28.00;鐵(毫克)8.20;鋅(毫克)6.76;銅(毫克)1.82;錳(毫克)1.82;鉀(毫克)612.00;磷(毫克)765.00;鈉(毫克)187.70;硒(微克)23.44。
西瓜子也是深受人們歡迎的休閒食品之一, 是日常零食的代表。 西瓜子經過加工可製成五香瓜子、奶油瓜子、多味瓜子等。 西瓜種子含脂肪油、蛋白質、維生素B2、戊聚糖、澱粉、粗纖維、α-氨基-β-(吡唑基-N)丙酸。 又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。 還含一種皂甙樣成分名Cucurbocitrin, 有降壓作用, 並能緩解急性膀胱炎之症狀。
西瓜子的熱量為多少, 專家為我們做了分析。