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煎藥的“三三三制”

針對煎服中藥中長期存在的一些缺點, 近年, 中醫藥學家提出了“三三三制”科學煎服中藥新法。 簡單地說, “三三三制”煎服中藥新法就是:一劑藥煎三遍、每遍煎煮過程中取藥液三次、每日服用三次。

一劑藥煎三遍。 先用冷水將藥物浸泡半小時左右(切勿用開水浸泡), 然後煎煮。 每遍水開後煎煮30分鐘, 三遍共計90分鐘。 這樣可以充分將藥物的有效成分煎出。

每遍煎煮過程中取藥液三次。 在煎煮時, 水開後每隔10分鐘適量取藥液一次, 每遍共提取三次, 此乃煎中藥的關鍵所在。 因為中藥方劑是由多味藥組成,

而各種藥的質地不同、性味不同, 故在相同的溫度下, 不同的時間內, 不同藥物的有效成份煎出速度不一樣。 因此, 若用傳統的方法進行煎煮, 就會喪失部分藥物的有效成分, 而採用此法可避免這一缺點, 減少損失。

每日服用三次。 即把一劑藥經過上法三遍煎煮九次, 收集後得到的藥液混合在一起, 分早、中、晚三次溫服。 這種方法比傳統的早、晚兩次服, 縮短了每次服藥間隔的時間, 能使藥力均勻, 同時也可以持續地保證藥物在血液中的有效濃度, 從而提高療效。

另外, 隔夜藥不宜服用。 因為湯藥放置時間過長, 有效成分就會減少, 藥物的療效也隨之降低。

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