【導讀】夏季天氣酷熱, 高溫天氣讓人難以承受, 加上飲食不注意就很容易“上火”,眼睛紅腫、口角糜爛、尿黃、牙痛、咽喉痛等都是上火的症狀。 那麼夏天, 吃什麼可以去火呢?下面就由小編為您介紹夏季降火吃什麼食物快速滅火, 希望夏季降火吃什麼食物快速滅火能對您有所幫助。
夏季降火吃什麼食物快速滅火
1、芹菜
具有有平肝清熱, 祛風利濕, 除煩消腫, 涼血止血, 解毒宣肺, 健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。 肝火過旺, 皮膚粗糙及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些。
2、萵筍
萵筍含有豐富的營養成分,
3、茭白
茭白主要含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2、維生素E、微量胡蘿蔔素和礦物質等。 具有清熱解毒之功效。
4、蓮藕
蓮藕味道鮮美、營養豐富, 有養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。
5、茄子
茄子, 性涼, 味甘;入胃、腸經。 有清熱涼血, 消腫解毒之功效。
6、番茄
儘管一年四季都可見, 但番茄在夏季最多, 最甜, 營養也最豐富。 它同樣可以清熱解毒、平肝去火。
夏季降火吃什麼食物快速滅火
7、苦瓜
歷代名醫都把苦瓜看做夏季清暑熱、去內火、幫助改善煩躁情緒的最佳食物。
8、白菜
白菜中, 鐵, 鉀, 維生素A的含量比較豐富, 還含有豐富的粗纖維。 有清熱除煩、利二便的作用。
9、大豆
大豆在滋陰、去炎的同時還能補充因為高溫而大量消耗的蛋白質。
10、西瓜
西瓜性涼, 吃了不會引起上火心煩, 而且含有豐富鉀鹽, 能彌補人體大量造成的體內鉀鹽缺乏。 但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。
11、草莓
草莓不但好吃, 還有藥用價值。 中醫認為它有去火功效, 能清暑、解熱、除煩。
12、綠豆
綠豆性味甘寒、入心、胃經, 具有清熱解毒、消暑利尿之功效。 《本草綱目》裡記載:用綠豆煮食, 可消腫下氣、清熱解毒、消暑解渴、調和五臟、安精神、補元氣、滋潤皮膚;綠豆粉解諸毒、治瘡腫、療燙傷;綠豆皮解熱毒、退目翳。 但要注意的是, 綠豆不宜煮得過爛, 以免使有機酸和維生素遭到破壞, 降低清熱解毒功效。 又因綠豆性涼, 所以脾胃虛弱的孩子不宜多食, 適量就好。
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