您的位置:首頁>正文

五款適合高血壓的降壓美食

高血壓患者除了定時服用降壓藥外, 每天多食用一些降壓食品也是很好的保健方法。 下麵小編就為你推薦幾款適合高血壓患者進食的降壓美食, 想學的就快來吧。

高血壓吃什麼能降壓

一、家常海參

材料:水發海參300g、豬肥瘦肉50g、黃豆芽100g、青蒜苗20g、鄲縣豆瓣20g、豬油65g、料酒20g、鮮湯300g、紅醬油10g、味精0.5g、麻油10g、豆粉10g。

做法:海參片成上厚下薄的斧楞片, 用湯煨兩次撈起。 豬肉剁細, 青蒜苗切成大粗花, 黃豆芽去淨根腳, 豆瓣剁細;炒鍋置火上, 下豬油燒至四成熱時下豬肉, 放料酒、盛盤;再將鍋洗淨下豬油燒至六成熱, 下豆瓣炒出香味呈紅色時,

加入鮮湯燒沸, 放入海參及豬肉、紅醬油, 將鍋移至小火上煨, 勾薄芡, 下蒜苗、味精、麻油推轉;另用一鍋燒豬油, 將黃豆芽炒熟, 裝入盤中墊底, 然後將海參連汁淋於豆芽上即成。

特點:汁色棕紅, 鹹鮮微辣。

二、水蕨扣筍

材料:水筍肉、水蕨菜、精鹽、味精、白糖、蒜茸、火腿油、豆瓣醬。

做法:水筍肉用味水煮熟, 整齊地擺在碗肉;水蕨菜用豆瓣醬炒熟, 放調料調味, 放在水筍上面, 上籠旺火蒸片刻, 取出倒扣在盤內, 勾上芡汁上桌。

特點:厥菜含多種維生素和礦物質, 對高血壓、風濕性關節炎等症均有療效, 是綠色環保食品。 水蕨扣筍成菜美觀, 鮮香嫩脆, 清淡味美。

三、茼蒿豆腐湯

材料:茼蒿適量、豆腐、水泡海米(海米水可不要浪費掉)、泡好的枸杞。

做法:豆腐切塊下油鍋煎至兩面金黃;鍋內留少許油, 先煸炒一下泡好的海米;加入洗好並瀝幹水分的茼蒿, 翻炒至半熟;加入煎好的豆腐塊, 倒入泡海米的水, 煮沸, 加適量鹽、雞精、胡椒粉調味, 即可出鍋。

特點:清淡爽口, 鮮咸適宜。

四、素炒四寶

材料:蘆筍、香菇、胡蘿蔔、白果、蔥、薑、高湯、沙拉油、鹽、生粉、味精。

做法:將蘆筍洗淨去老根, 香菇片去根部、胡蘿蔔去皮、白果去殼, 四種原料用開水焯一下備用;鍋內放油燒熱, 下入蔥、薑炒香後, 下入原料、高湯、鹽、味精燒開後, 勾芡, 淋明油即可裝盤食用。

特點:色澤鮮豔, 營養合理。

五、腰果拌西芹

材料:西芹250克、腰果50克、鹽2克、味精1克、香油10克。

做法:將西芹去根、葉洗淨, 切成菱形片;放入開水鍋中燙, 待水再次開時,

撈出瀝水;將腰果用麻油炸至淺黃色撈出, 涼透;將西芹與精鹽、味精、涼透的麻油拌勻, 撒上腰果即成。

特點:腰果酥脆, 西芹鮮嫩, 清淡爽口。

相關用戶問答
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示