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多吃四種蔬菜讓你遠離三高

人體的一些疾病大多數情況下都會與平時的飲食有關, 很多人都不注重健康飲食, 所以經常因為吃而患上一些疾病。 特別是對於中老年人來說, 三高症是很容易患上的, 如果你能平時多吃下面四種食物, 就可以遠離三高症。 一起來看看吧。

多吃四種蔬菜讓你遠離三高

1、茄子

茄子含有多種維生素, 特別是紫茄中含有較多的維生素P, 能增強細胞黏著性, 提高微血管彈性。

醫學研究表明, 茄子能降低膽固醇, 還能防止高脂血症引起的血管損害, 可輔助治療高血壓、高脂血症、動脈硬化等病症。

2、毛豆

毛豆中的脂肪含量明顯高於其它種類的蔬菜

但其中多以不飽和脂肪酸為主, 如人體必需的亞油酸和亞麻酸, 可以改善脂肪代謝, 有助於降低人體中甘油三酯和膽固醇。

另外, 毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物, 從而起到降血脂和降低血液中膽固醇的作用。

3、薏仁

薏仁能降低血脂及血糖, 促進新陳代謝, 有利尿作用。 且薏仁熱量比較低, 吃了不容易肥胖;其豐富的水溶性纖維, 可以緩解便秘狀況, 清除體內堆積毒素。

4、大蒜

大蒜、生薑等食物一直都是防癌的最佳食物, 除了這個功效以外, 大蒜中含有的揮發性辣味素, 還可清除積存在血管中的脂肪, 有明顯的降低膽固醇的作用。

如果你喜歡吃胡蘿蔔的話, 那就更好了,

因為胡蘿蔔當中含有大量的生物鉀, 而這種物質進入到人體之後, 就會幫助人們乳化血液裡面的油脂, 所以降血脂的作用非常強大。 同時, 吃胡蘿蔔還能夠增加血管的彈性。

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