夏季口幹飲食調理最重要

夏季口幹飲食調理最重要b

炎熱的夏季， 隨著汗液的大量排出， 口幹口渴是最常見不過的現象了， 人們常常以為這是由於體內缺水造成的， 但是， 這口幹背後也可能是疾病在作祟， 別一時大意歸罪於氣候， 卻讓疾病漏網。

其實， 口幹也分三種類型：

生理性口幹：

多見於飲水過少， 進食過咸及大量幹性食物過多， 劇烈運動後及大量出汗後， 神經功能紊亂等。 此外更年期、緊張、焦慮等精神因素也可引起口幹。

正常老年人因口腔粘膜內腺體萎縮， 唾液分泌減少而可能出現不同程度的口幹。

病理性口幹：

多見於感冒後，

大量嘔吐、腹瀉及高熱後。 鼻炎、鼻竇炎、鼻中隔歪曲患者常因鼻腔通氣不良， 張口呼吸致使口腔內水分蒸發而出現口幹。

哮喘患者因呼吸加快加深， 從呼吸道蒸發水分過多而口幹。 各種原因的睡眠呼吸障礙患者， 因為夜間張口呼吸而在清晨起床後口幹。

糖尿病口幹：

這是大家最熟悉的， 患者可因血糖升高引起血漿滲透壓增高、多尿而出現口幹、口渴。 某些垂體瘤可引起口幹。

最嚴重的口幹見於乾燥綜合征患者。 因為免疫反應破壞了腮腺、口腔內唾液腺、淚腺及鼻腔粘膜內腺體而引起患者難以忍受的口幹、眼幹、鼻腔乾燥， 嚴重時轉舌及閉眼都很困難。

中醫對口幹的解釋

口幹是中醫的一個症狀， 是指自覺口中津液不足。

顧主任介紹說， 中醫將口幹的原因分為正虛和邪實兩個方面。 正虛主要是由於氣血陰津虧虛導致水液不能布散而引起口幹;邪實主要是因為火熱燥邪耗傷津液或痰濕瘀血停聚導致經絡運行不暢而使水液不能正常布散。

中醫建議：陰津虧虛， 常飲蘆根水

無論是正虛還是邪實， 除了痰濕停聚之外， 都有陰津不足的病理機制， 所以食用養陰生津之物可使口幹緩解， 蘆根水就是一種不錯的選擇， 可購買新鮮的蘆根或藥店的幹蘆根煮水喝， 價廉物美。 另外還有梨汁、甘蔗、枇杷、獼猴桃、柳丁、白木耳、荸薺、蓮藕、番茄等， 有上火或燥邪者宜選有清熱作用的西瓜、柚子等， 還可用麥冬、沙參、枸杞子、楓鬥等養陰生津的中藥入膳或代茶飲。

除舌苔厚膩者外， 都可飲用。 至於氣虛、痰濁、血瘀所致的口幹則要另外請中醫調治。

口幹者平時應注意飲食調理， 下面幾種方法不妨一試：

1、日常多飲水。 飲水的方法宜採取多次飲用為佳， 每次應少量。 同時每日漱口數次， 可選用中藥麥冬30克、桔梗20克、甘草6克， 開水浸泡後當茶飲或漱口。

2、飲食要幹、稀結合， 並且儘量多喝一些湯湯水水， 同時注意食物不宜過鹹。

3、平時應多吃新鮮蔬菜與水果。 因為新鮮蔬菜及水果不僅含有大量維生素和水分， 還含有豐富的粗纖維， 須經充分咀嚼方能下嚥， 而咀嚼的過程中可以有效刺激唾液腺分泌。 經常吃含酸味水果更為適宜， 如山楂、杏、獼猴桃、草莓等。