美國《健康》雜誌最新報導， 葡萄酒還有4大鮮為人知的秘密用途。
1、阻斷脂肪
德國烏爾姆大學研究人員發現， 葡萄皮中的抗氧化劑白藜蘆醇可抑制脂肪細胞內的脂肪存儲， 該物質還可以防止與肥胖有關的糖尿病和血栓等疾病。
2、保護皮膚
葡萄酒中的多種抗氧化劑有助治癒皮膚損傷。 盆浴時， 在溫水中加入20滴精油、85克葡萄籽油、200克海鹽和半瓶紅葡萄酒， 泡浴20分鐘可大大緩解皮膚損傷。
3、去除污漬
紅葡萄酒污漬難以去除， 但是最好除漬方法卻是白葡萄酒。 小心地將白葡萄酒倒在污漬上， 再撒上食鹽以吸收液體，
4、安全醃泡
葡萄牙波爾圖大學完成的一項新研究發現， 用紅葡萄酒醃泡2小時的牛肉， 燒烤之後產生的致癌物質減少88%。
