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產後新媽催乳吃什麼好

產後新媽催乳吃什麼好?產後母乳餵養的新媽媽出現乳汁過少的狀況, 可以通過飲食來調理。 飲食催乳是最科學健康的方法之一, 新媽媽別錯過哦。 那麼, 產後吃什麼催乳呢?

產後吃什麼催乳

金針菜:金針菜又叫萱草花, 另有黃花菜等別稱, 是萱草上的花蕾部分。 它是一種多年生宿根野生草本植物, 根呈塊狀, 喜歡生長在背陽潮濕的地方。 營養成分十分豐 富, 每100克幹品含蛋白質14.1克, 這幾乎與動物肉相近。 此外, 還含有大量的維生素b1、b2等。 由於金針菜營養豐富, 故有較多的食療價值, 祖國 醫學認為它有利濕熱、寬胸、利尿、止血、下乳的功效。

治產後乳汁不下, 用金針菜燉瘦豬肉食用, 極有功效。

茭白:茭白作為蔬菜食用, 口感甘美, 鮮嫩爽口, 在水鄉澤國的江南一帶, 與鮮魚、蓴菜並列為江南三大名菜。 不僅好吃, 營養豐富, 而且含有碳水化合物、蛋白 質、維生素b1、b2、維生素c及多種礦物質。 祖國醫學認為茭白性味甘冷, 有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效。 現今多用茭白、豬蹄、通草(或山海 螺), 同煮食用, 有較好的催乳作用。

由於茭白性冷, 乳母如為脾胃虛寒、大便不實, 則不宜多食。 另茭白含難溶性草酸鈣較多, 尿路結石患者也應注意不要吃得太多。

萵筍:萵筍性味苦寒, 有通乳功效, 產婦乳少時可用萵筍燒豬蹄食用。 這種食法不僅減少油膩,

清香可口, 而且比單用豬蹄催乳效果更佳。

豌豆:豌豆又稱青小豆, 性味甘平, 含磷十分豐富, 每百克約含磷400毫克。 豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。 青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用, 皆可通乳。

接下來, 還有產後催乳食譜推薦給大家。

產後催乳食譜

通草鯽魚催乳湯

原料:活鯽魚一條, 通草6克。

做法:先把鯽魚洗淨、去鱗、去內臟, 然後加入通草一同煮成鯽魚湯。 食用時吃魚喝湯, 每天喝2次, 連喝3-5天, 注意湯宜淡一些。

催乳秘訣:鯽魚具有利水、通乳的功效, 通草可通氣下乳, 搭配在一起煮湯不僅可以提高催乳效果, 還有利於產婦身體復原。

鯉魚催乳粥

原料:活鯉魚500克, 粳米、小米各50克。

做法:鮮活鯉魚除去內臟後切成小塊,

與粳米或小米一起煮成鯉魚粥。 但粥裡最好不要放鹽, 淡食催乳效果較佳。

催乳秘訣:鯉魚富含蛋白質, 有開胃健脾、消除寒氣、催生乳汁之功效。 因此, 鯉魚催乳粥既能補養媽媽的身體, 又能夠催乳。 用鯉魚1條(500-750克)煮湯, 其中只放少許佐餐醬油, 不放鹽, 吃肉喝湯, 催乳效果也不錯。

蝦仁餛飩湯

原料:新鮮蝦仁50克, 豬肉50克, 胡蘿蔔15克, 蔥20克, 薑10克, 餛飩皮8-10個。

做法:將新鮮蝦仁、豬肉、胡蘿蔔、蔥、薑放在一起剁碎, 加入調料拌勻;把做成的餡料分成8-10份, 包入餛飩皮中, 再放在沸水中燙熟;鍋里加高湯煮開, 放入已燙熟的餛飩, 再加香菜、蔥末、胡椒、麻油等調味料。

催乳秘訣:蝦仁性溫味咸, 富含蛋白質、脂肪及各種維生素, 對產後血虛、乳汁缺乏很有幫助。

產後吃什麼催乳?以上食物就可以幫新媽媽催乳哦。

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