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貧血的人千萬不能吃的食物

經常頭暈、失眠、煩燥、多夢的朋友要對健康重視起來了, 這些症狀有可以是貧血引起的, 很多人貧血時都會想到通過食療來滋補, 但是日常生活中的一些飲食習慣也要注意哦, 比如有些食物就是不能吃的呢?那麼貧血的人不能吃什麼?

貧血的人不能喝咖啡

因為咖啡裡的多酚類物質會和鐵形成難以分解的鹽類, 抑制鐵的吸收。 對於貧血病人而言, 非常不適合。 如果想要喝飲料, 最好能將咖啡改為橘子汁。

貧血的人儘量不要喝茶

茶對鐵吸收的抑制作用, 是由於茶葉中的鞣酸與鐵在消化道內形成不溶解的鞣酸鐵。

這種物質不能被小腸黏膜上皮細胞所吸收, 阻礙鐵質吸收, 而人體缺鐵會使體內血紅蛋白合成減少, 加重貧血症狀。

貧血的人不能食用大蒜

大蒜含較多揮發性物質, 過多食用會抑制胃液分泌, 使血紅蛋白、紅細胞減少, 加重貧血。

貧血的人不能喝牛奶

牛奶鐵含量很低, 而鈣、磷含量較高, 體內的鐵質容易和牛奶中的鈣、磷結合生成不溶性含鐵化合物, 使體內鐵量更顯不足。

貧血的人少食鹼性食物

鹼性環境不利於鐵質吸收, 胃酸缺乏也會影響食物中鐵游離和轉化, 因此貧血患者儘量少食用鹼性食物, 如饅頭、蕎麥面等。

貧血的人少吃不易消化的食物

此外, 貧血患者往往同時存在消化功能紊亂,

不易消化的食物儘量少吃, 這類食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋蔥, 以及沒有煮爛的各種肉類。

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