四款中醫養生食譜有效食療便秘

現在天氣越來越炎熱， 而人們的食欲是越來越降低了。 特別是城裡的上班族， 壓力大。 很少吃些新鮮的蔬菜和水果。 使腸道刺激減少而反射蠕動減弱而出現便秘等。 便秘會對患者的日常生活品質造成一定的影響。 那麼， 便秘怎麼治療？

一、牛乳粥

材料：粳米、牛奶。

做法：先將梗米100g淘淨煮粥， 在粥將熟時加入鮮牛奶適量， 再繼續熬煮成粥， 早、晚餐時， 溫熱食用。

功效：此方有補虛損、潤五臟、通燥結之功， 可治大便燥結等。

二、麻油拌菠菜

材料：菠菜、麻油。

做法：每次用鮮菠菜250g洗淨， 待鍋中水煮沸， 加入食鹽適量調味，

功效：富含維生素C、纖維素， 能維持人體酸堿平衡， 使大便通暢。

三、韭菜粥

材料：粳米、韭菜。

做法：將粳米100g,韭菜60g同煮成粥即可食用。

功效：富含B族維生素、纖維素， 刺激胃腸道蠕動。

四、香菇香蕉粥

材料：香菇100g、香蕉100g、熟火腿片100g、熟雞絲30g.

做法：將以上材料煮湯食用。

功效：含豐富的膳食纖維， 有健胃消食、潤腸通便之功效。