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桃子的營養價值與禁忌

夏季正是桃子上市的季節, 愛吃桃子的朋友們又可大飽口福了。 你知道它有什麼營養功效嗎?還有哪些食用禁忌呢?一起來看看吧。

桃子的營養價值有哪些?

1、桃有補益氣血, 養陰生津的作用, 可用於大病之後, 氣血虧虛, 面黃肌瘦, 心悸氣短者;

2、桃的含鐵量較高, 是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物;

3、桃含鉀多, 含鈉少, 適合水腫病人食用;

4、桃仁有活血化淤, 潤腸通便作用, 可用於閉經、跌打損傷等輔助治療;

5、桃仁提取物有抗凝血作用, 並能抑制咳嗽中樞而止咳, 同時能使血壓下降, 可用于高血壓病人的輔助治療;

6、桃花有消腫、利尿之效, 可用於治療浮腫腹水, 大便幹結, 小便不利和腳氣足腫。

桃子雖營養, 但是不宜大量食用, 特別是上火的時候。

那食用桃子有哪些禁忌呢?

1、即使是成熟的桃子, 也不能吃得太多, 太多會令人生熱上火;

2、平時內熱偏盛、易生瘡癤的人, 不宜多吃。

3、最好不要給嬰幼兒餵食桃子, 因為桃子中含有大量的大分子物質, 嬰幼兒腸胃透析能力差, 無法消化這些物質, 很容易造成過敏反應。

4、多病體虛的病人以及胃腸功能太弱的病人不宜食用, 因為它會增加腸胃的負擔。

5、吃桃會引發過敏的人群禁食。

6、未成熟的桃子不能吃, 否則會腹脹或生癤癰。

7、爛桃切不可食用。

8、桃子忌與甲魚同食。

9、糖尿病患者及血糖過高時應少食桃子。

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