吃花生可以減肥嗎?花生的營養可豐富了， 很多人都知道， 吃花生可以補血， 現在很多都很注意吃的好、吃的養生， 那麼又如何吃的養生呢?那麼花生的營養價值又有哪些呢?一起來看看吧。
花生中含有的維A， B6， E等維生素對皮膚很有好處， 常吃富含這類維生素的食物可以使人皮膚光滑滋潤;另外， 花生中含有的維E對卵巢有維護保養的功用;花生米外面果層薄薄的皮有養血止血的功能， 女性朋友們吃花生是最好不過的。
過去， 花生一直被認為脂肪含量過高而被很多人， 尤其是肥胖、想減肥的人排斥。
花生減肥
營養專家們發現， 優質的花生、花生油和其他花生製品中有一種叫葉酸的營養素， 它含有大量的單不飽和脂肪酸， 能夠增加熱量散發， 燃燒有害膽固醇， 降低高血脂。 而除了葉酸， 花生中還含有多種有益的纖維素， 有清除腸內垃圾的作用， 不會導致肥胖。
美國營養專家表示， 美國哈佛大學公共衛生學院及波士頓婦女醫院， 曾組織了101名患肥胖症的中老年男女， 分為兩組， 一組被指定吃低脂膳食( 以瘦肉、蔬菜為主 ) ， 一組吃堅果膳食( 以花生油、花生醬、混合堅果、蔬菜為主) 。 半年後， 兩組人的體重平均都減了1磅， 但一年後， 第一組的體重卻出現反彈，剛剛提到了白藜蘆醇， 這是一種生物性很強的天然多酚類物質， 也是腫瘤疾病的化學預防劑。 它除了能降低血小板聚集， 保護心臟之外， 還被美國人艾爾 敏德爾編輯《抗衰老聖典》收錄為 “100 種最熱門有效的抗衰老物質 ”之一， 有很強的對抗衰老的能力。
花生的營養價值
花生中含有大約50%的脂質， 25%的蛋白質， 25%的維生素B1， 維生素B2及維生素E等多種維生素。
花生中所含的脂質基本都是不飽和脂肪酸， 其中占一半的比例是但不飽和脂肪酸。
花生中含有多種蛋白質， 氨基酸的組成也十分多樣， 人體的8種氨基酸除了賴氨酸的含量較少以外， 其他氨基酸含量都很豐富。
花生食療方法
1.花生加紅棗及大米煮粥：可健脾胃， 用於脾虛氣弱、脾失健運、食欲不振;
2.花生加枸杞子煮米粥加蜂蜜：用於腎氣不足、面色無華;
3.帶殼花生煮時加橘皮、米醋及冰糖， 可理氣化痰、止咳平喘、健脾和胃;
4.花生米、栗子、蓮子煮粥：用於心氣不足、心慌氣短、失眠頭暈等症;
5.花生米、黃豆燉豬蹄或羊蹄：有通乳作用。
結語：不要不相信哦， 吃花生可以減肥的呢， 花生可以炒著吃、煮著吃等等， 只要大家喜歡的都可以嘗試做做看， 通過小編介紹的花生怎麼吃才能更長壽的健康養生方法， 大家肯定掌握了這些知識了吧。
