說到養生食物， 我們很容易會忽略櫻桃， 其實吃櫻桃對健康是非常有幫助的， 今天， 我們和大家一起來瞭解一下櫻桃的營養價值， 你知道常吃櫻桃有哪些好處嗎?感興趣的一起來瞭解一下吧!
對女人而言， 缺鐵性貧血很常見， 特別是在青春期的女孩因為身體生長速度太快了， 所以對於鐵的需求更多了， 加上女人每月的月經更加容易讓這些人有缺鐵性貧血。
妊娠哺乳期婦女要供給胎兒或嬰兒營養物質， 對鐵的需要量也大大提高;老年婦女胃腸道吸收功能減退， 造血功能衰弱， 也會導致貧血的發生。
現在很多女人都不喜歡吃肉了， 因為吃肉不利於減肥， 但是不吃肉就容易造成營養不均衡， 也是導致缺鐵的一個重要原因。
鐵是合成人體血紅蛋白的原料， 而婦女又以陰血為本， 因此櫻桃除能美膚紅顏外， 還可輔助治療孕婦、乳母貧血及席漢氏綜合征、月經過多、崩漏等多種婦科病症， 櫻桃全枝皆是婦科病良藥。
一、櫻桃可抗氧化讓肌膚更年輕
櫻桃的紅色由複雜的成分形成， 其中一種被稱為“花青素”的植物化學物質具有很強的“抗氧化”作用。 櫻桃的顏色越深， 則花青素的含量越大。 紫色櫻桃抗氧化作用最大， 深紅色櫻桃次之， 淺紅色櫻桃再次， 黃色櫻桃最小。
二、吃櫻桃可以補鐵
櫻桃中的鐵質是很多水果都比擬不了的，
一向被視為補血佳品的大棗中鐵含量也不過才1.2毫克(鮮品)。 與此同時， 櫻桃還含有較多的維生素C(具體含量與品種有關)和少量的有機酸， 它們與糖類一起形成了櫻桃酸甜口味。 維生素C和有機酸都能促進鐵吸收， 提高腸道對鐵的吸收率。
吃大櫻桃每天10顆左右最好
櫻桃的食物性味註定它是用來補充身體的， 但是中醫認為櫻桃吃多了容易上火， 而且有毒性， 櫻桃的核一定不要吃的。 建議每天10個左右比較合適。
另外， 櫻桃吃多少還與個人體質有很大關係。 有些人即使成盤論斤吃櫻桃也沒什麼不適，
吃櫻桃有什麼好處已經都說出來了， 但是不能多吃的東西就要有節制的， 如果你不注意很有可能會吃出問題的。
什麼樣子的櫻桃才是好櫻桃
1、看顏色
櫻桃外觀顏色是深紅或者偏暗紅色的， 通常就比較甜了。 暗紅色的是最甜的， 鮮紅色的是略微有點酸的。
2、看表皮
大家吃水果的時候最怕就是吃到蟲子， 櫻桃也一樣， 以外表皮微微硬為好， 因為這樣的櫻桃果蠅鑽不進去， 不會留下蟲卵， 給蟲子留下生存空間。
3、看形狀大小
在市場上挑選櫻桃時候經常看到有的櫻桃個頭大， 有的則更小的多， 應該是品種的問題， 但個人認為櫻桃個頭大的，
4、看果實光澤度
無論什麼水果品種， 表皮發亮的最健康最好的。 櫻桃也不例外。
5、看果梗
看果梗應挑選綠顏色的， 如果有發黑的現象， 則表明已不新鮮了， 建議不要購買。
6、看櫻桃有無褶皺
櫻桃果皮表面有褶皺的表示有果實脫水， 可能變質或缺失水分。
結語：綜上所述， 常吃櫻桃的好處真的很多， 不僅對我們的健康有幫助， 還有很好的美容功效哦!今天， 我們分享了很多關於櫻桃的相關知識， 希望大家可以有所收穫。 常吃櫻桃， 讓你青春永駐。
