玉米在生活中非常的常見， 隨處都能買到， 但是我們只知道它的口感非常的好， 其實不然它有很多我們不知道的功效與作用， 不僅如此玉米全身都是寶， 竟然連會被我們丟棄的玉米須都有那麼多的用處?>>>飯前吃一物竟能多活20年
中醫認為， 藥食同源。 唐朝時期的《黃帝內經·太素》一書中就曾寫道：“空腹食之為食物， 患者食之為藥物。 ”反映出“藥食同源”的思想。 中醫講食有四性、五味。 玉米味甘性平， 具有調中開胃、益肺寧心、清濕熱、利肝膽、延緩衰老等功能。
玉米又名包穀、苞米、玉蜀黍、珍珠米等， 原產於南美洲，
玉米的功效與作用
1、延緩衰老
玉米中含有維生素E， 可促進人體細胞生長， 延緩衰老。 還含有一種長壽因數——谷胱甘肽， 它在硒的參與下， 生成谷光甘肽氧化酶， 具有恢復青春、延緩衰老的功能。 玉米所含有的谷氨酸有一定健腦功能。
2、防治心血管病
玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有預防和治療作用。 因為玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸， 尤其是亞油酸的含量高達60%以上， 它和玉米胚芽中的維生素E協同作用， 可降低血液膽固醇濃度並防止其沉積於血管壁。 玉米中含有的維生素B2(核黃素)等營養物質對預防心臟病、癌症等也有很大好處。
3、防癌抗癌
玉米中所含的“生命元素”硒， 能加速體內過氧化物的分解， 使惡性腫瘤得不到分子氧的供應而受到抑制。 玉米中還含有鎂， 一方面鎂能抑制癌細胞的發展， 另一方面鎂還能促使體內廢物排出體外， 這對防癌也有重要意義。
4、防治便秘
玉米可以防治便秘、腸炎、預防腸癌， 這要歸功於玉米中含有的的維生素B6、煙酸等成分， 它們具有刺激胃腸蠕動、加速排便的特性。
5、長壽、美容
玉米富含維生素C， 玉米胚芽所含的營養物質也有增強人體新陳代謝、調整神經系統功能的作用， 能使皮膚細嫩光滑， 抑制、延緩皺紋產生。
人們在收摘玉米時， 總是順手把玉米須扯下丟棄。
玉米須的功效與作用
玉米須有利尿、降壓、促進膽汗分泌、增加血中凝血酶和加速血液凝固等作用。
將玉米須在授粉前割下陰乾存放， 煎水代茶， 對腎炎、膀胱炎、膽囊炎、風濕痛、高血壓和肥胖病均有定療效。
玉米須治病5則
1.利尿：常用於治療腎炎浮腫， 每天用50～100克， 水煎服。 血吸蟲病肝硬化腹水， 可用玉米須， 配西瓜子、赤小豆， 水煎服。
2.利膽：治療膽囊炎、脂肪肝、糖尿病。 常與茵陳、梔子配合應用。 玉米須、郁金各50克， 水煎服， 可降低血清膽固醇和血糖含量。
3.止血：玉米須、根、葉可治療吐血、衄血和尿血。
4.降壓：常用玉米須與野菊花、決明子泡茶， 可改善高血壓症狀。
5.止瀉：對消化不良引起的腹瀉， 特別是水瀉， 玉米須或玉米芯水煎服有止瀉作用。
玉米須還有強心、開胃、止喘等作用， 它味甘、性平。
玉米須有副作用嗎
其實玉米須是沒有副作用的， 也沒有毒的， 我們能夠放心的食用。
玉米須降糖茶
配方：玉米須降糖茶製作的時候需要準備的食材有玉米須、馬齒莧以及荔枝核。
每天堅持喝降糖茶， 對於高血糖患者有很好的降糖效果。
玉米須具體治病方
1、糖尿病：取玉米須30克， 豬胰200克， 水煎食豬胰飲湯， 每天1劑。
2、慢性前列腺炎：取玉米須6克， 馬齒莧10克， 開水沖泡代茶飲，
3、急性膀胱炎：取玉米須50克， 車前草20克， 甘草6克， 水煎取汁溫服， 每天2劑。
4、腎炎水腫：取玉米須30克， 車前草30克， 水煎， 取汁代茶飲， 每日1劑。
5、妊娠水腫：玉米須30克， 冬瓜皮60克， 加水1000毫升， 煎取300亳升， 分兩次服， 連服5天。
6、特發性水腫：取玉米須50克， 大棗5枚， 以開水沖泡代茶飲用， 每天1劑， 連續服1月。
7、心血管疾病：取玉米須30克， 開水沖泡代茶飲， 常飲對防治動脈粥樣硬化、高血壓病大有裨益。
玉米須的食用方法
1、苡仁玉米須粥
薏苡仁50克， 大米50克， 鮮玉米須15克， 白茅根15克。 先煮白茅根、玉米須， 20分鐘後去渣， 加入薏苡仁、大米煮成粥食用。 可清熱除濕， 利尿退腫。 用於濕熱壅聚型結節性紅斑患者。
2、玉米須白茅根湯
玉米須30克， 白茅根30克， 紅棗8個。 用冷水浸泡以上三味1小時後， 文火煎煮40分鐘，分兩次吃棗喝湯。可清熱利膽排石，適用於肝膽濕熱型膽石症。
結語：通過以上文章介紹我們是不是對玉米的相關知識介紹有了一定的瞭解，玉米本身就可以防病抗癌，玉米須的治病效果更佳棒。以上介紹的相關的治病方有這類症狀的患者們可以試試，肯定會給大家帶來幫助。
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