燕窩含促進細胞分裂的激素和表皮生長因數， 能促進韁胞再生， 增強免疫能力， 增加身體對X光及其他放射線損害的抵禦能力， 燕窩獨特的蛋白質成分和大量生物活性分子有助人體組織生長發育， 病後復原， 可以養陰， 潤燥、養顏、延緩衰老， 並且清虛熱， 治虛損， 對咯血吐血、久咳痰喘， 陰虛發熱等導致津液脫失的病症有良好效果。
燕窩的營養價值
1、燕窩主要含有水溶性蛋白質、碳水化合物和鈣、磷、鐵、鈉、鉀等微量元素。 及對促進人體活力起重要作用的氨基酸(賴氨酸、胱氨酸和精氨酸)。
2、燕窩含有獨特的蛋白質成分和大量生物活性分子;含有賴氨酸、胱氨酸和精氨酸。
3、燕窩含促進細胞分裂的激素和表皮生長因數
1、燕窩味甘、性平， 入肺、脾、腎經;可養陰潤燥、益氣補中;清虛熱， 治虛損， 並且對咯血吐血、久咳痰喘， 陰虛發熱等導致津液脫失的病症有良好效果。
2、燕窩所含的能促進細胞分裂的激素和表皮生長因數， 可促進細胞再生， 增強免疫能力， 增加身體對X光及其他放射線損害的抵禦能力。
3、燕窩獨特的蛋白質成分和大量生物活性分子有助人體組織生長發育， 病後復原， 可以養陰， 潤燥、養顏、延緩衰老。
燕窩的作用燕窩還含有大量的粘蛋白、糖蛋白、鈣、磷等多種能增強人體對疾病的抵抗力， 有助於抵抗傷風、咳嗽和感冒。
一切病之由於肺虛不能清肅下行者， 用此者可治之。 ”據有關專家研究發現， 燕窩中含有表皮生長因數和輔促細胞分裂成份， 有助於刺激細胞生長及繁殖， 對人體組織生長、細胞再生， 以及由細胞發的免疫功能均有促進作用。 傳統中醫認為， 燕窩最好在早晚空腹食用吸收效果最佳， 如果控制體重或胃不好推薦早上空腹食用。 晚上臨睡前空腹食用燕窩加牛奶， 既有利於營養的吸收， 又可幫助睡眠， 且有美容滋養的效果。 晚上23點至淩晨1點——子時陰陽交接時， 這時候吸收力最佳。
空腹時營養吸收是最好的。 市場上燕窩品種繁多,最有藥用價值的燕窩產自印尼以及馬來西亞這兩個頂級產地， 品質最好的有兩大品牌福臨門和同仁堂， 如果是要送禮的， 選同仁堂燕窩最合適;如果是自己家人要用的， 選擇福臨門燕窩最實惠。
