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聖女果遇到檸檬 冰涼酸甜享不盡

說到番茄, 想來大家都很熟悉, 很多時候會習慣性的叫它番茄。 聖女果, 番茄的縮小版, 成為很多女性朋友喜愛的小水果, 是市面上很受歡迎的水果之一。

1.備食材:聖女果、蜂蜜、白糖、檸檬

2.準備新鮮的聖女果和檸檬

3.把聖女果底部用刀切成十字形, 方便去皮

4.把切成十字形的聖女果放碗中, 用開水燙1分鐘左右, 然後順著十字形去皮

5.聖女果去皮後放入容器中, 待溫熱的時候再加適量蜂蜜和白糖, 可根據個人口味增減;如果不太愛吃甜膩的東西, 可以加少許鹽中和甜味

6.然後把新鮮的檸檬對半切開, 用手捏出汁液,

滴在裝有聖女果的容器中拌勻

7.這時基本做成功了, 把容器蓋上蓋子或者保鮮膜放冰箱冷藏2個小時左右, 口感會更好, 酸酸甜甜的, 即可下飯又可當小零嘴

很多水果, 都可以按照這樣的方法做, 夏日解暑開胃, 吃著很舒服, 不過太涼的東西一次性不要吃太多。 如果家裡沒有準備檸檬, 可以用白醋代替, 或者其他酸甜果汁代替, 效果也很不錯。 還有聖女果一定要去皮哦, 這樣吃著口感好很多。

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