紅棗的功效相信很多人都知道， 很多女生喜歡用它來補血， 滋陰補陽， 那麼紅棗的吃法有哪些呢?紅棗怎麼吃好吃呢?今天我們就為大家詳細的介紹一下， 讓大家看看紅棗的做法是怎樣的。
紅棗除了直接食用或者泡茶和外， 其實還可以做成很多的食物， 只是我們不知道而已， 下面是小編為大家整理的一些紅棗做法， 大家一起來看看吧。
紅棗的做法
紅棗核桃蛋糕
材料
紅棗200g， 牛奶240g， 雞蛋750g， 細糖500g， 鹽12g， 小蘇打10g， 低筋麵粉650—700g， 泡打粉15g， 沙拉油300， 核桃仁200g， 融化黃油300g。
做法
1、將紅棗去核， 與牛奶一起煮， 煮成棗泥， 置涼備用。
2、接著將雞蛋、細糖、鹽一起慢速攪拌至糖化。
3、將棗泥儘量瀝幹水分後， 加入， 繼續攪拌。
4、將低筋麵粉、蘇打粉、泡打粉混合均勻後過篩， 並加入攪拌器皿內。
5、慢速混合至無乾粉， 中速拌打幾下， 以免有顆粒產生。
6、然後慢速的攪拌， 將沙拉油， 分三次慢速加入。
7、將融化黃油加入， 慢速混合均勻。
8、將核桃仁挑揀乾淨後加入， 手動拌勻即可。
9、將製作好的麵糊倒入模具中， 輕微的震一下， 以消除多餘的氣泡。
10、將烤箱調製為焙烤檔165度 中上層;烤制37min。
小訣竅
1.煮棗泥的過程是一個很漫長的， 小心糊鍋。
2.麵粉量不一定， 季節、室溫、和棗泥的含水量都回影響的。
3.核桃仁可以剩一小部分， 裝飾在麵糊的最表層， 還可以裝飾杏仁片。
補氣養顏美容銀耳紅棗糕
材料
低筋麵粉100克、泡打粉3.5克、雞蛋2顆、細砂糖50克、蜂蜜一大匙、檸檬汁一大匙、橄欖油一大匙、紅棗4顆、白木耳3-4朵。
做法
碗中加入熱水放入白木耳、紅棗;以微波爐微波2分鐘;放涼切碎備用。
大碗中加入雞蛋及糖打發;再加入蜂蜜、檸檬汁及油拌勻。
加入低筋麵粉、泡打粉、白木耳、紅棗拌勻。
將蛋糕糊舀入紙杯模中， 約9分滿。
蒸鍋中將水煮沸後， 放入布丁模以大火蒸15分鐘， 以牙籤戳入無沾黏濕粉就是熟了。
結語：以上就是小編為大家介紹的關於紅棗的吃法， 通過文中的介紹， 相信大家已經知道了紅棗的功效有哪些， 知道了紅棗怎麼吃比較好， 大家可以參考文中的做法去吃紅棗哦， 好吃的讓你想不到。
