鳳梨又稱鳳梨， 通常3月至6月在熱帶地區生長。 鳳梨富含纖維、維生素、礦物質、營養素、抗氧化劑和超過80種營養素。 美味多汁， 無人不愛， 好處多不勝數， 以下是最為人知的健康益處：
維生素和礦物質： 鳳梨含豐富維生素A、維生素C、纖維、鉀、磷和鈣。
抗氧化劑： 抗氧化劑非常重要， 能對抗傷害身體細胞的自由基， 有助預防很多疾病， 如動脈粥樣化、心臟疾病、關節炎和各種癌症等。
防寒： 鳳梨含豐富的維生素C和鳳梨酵素， 能對抗病毒和感染。 傷風、咳嗽時， 服藥並進食鳳梨有助加速痊癒。
增強骨骼： 礦物質、錳有助強化骨骼和結締組織。
促進牙齦健康： 鳳梨有助鞏固牙齒， 並進一步加強牙齦。
黃斑變性： 黃斑變性是一種疾病， 可導致成年人失去視力， 令他們無法閱讀和正確識別對象， 原因是視網膜受到破壞。 鳳梨的β-胡蘿蔔素有助視力， 應經常食用。
抗炎： 鳳梨含抗炎功能， 能預防關節炎， 並增強骨骼。 鼻竇炎、咽喉痛、痛風、腫脹
鳳梨的鳳梨酵素有助預防鼻竇炎、咽喉痛、痛風和腫脹。
癌症： 鳳梨蘊含豐富的抗氧化劑， 能對抗損害細胞的自由基， 從而預防多種可能傷害人體的不同類型癌症。
動脈粥樣硬化： 鳳梨含豐富抗氧化劑， 可預防因自由基導致的動脈粥樣硬化。
心臟疾病： 豐富的抗氧化劑能擊退自由基， 降低膽固醇，
從而預防心臟疾病。
免疫力： 鳳梨含大量維生素C,是增強免疫系統的主抗氧化劑。
消化： 眾所周知， 鳳梨汁有助消化。 主要的酵素、鳳梨酵素可以幫助消化；維生素C和纖維是附加因素。
支氣管炎： 鳳梨有抗發炎特性， 有助減少在支氣管產生的炎症。
粘膜炎： 經常進食鳳梨， 有助減輕因粘膜分泌物導致的問題。
血壓： 常吃鳳梨有助控制血壓。
腸蟲： 鳳梨有助對抗小兒常見的腸蟲問題。
噁心： 鳳梨有助緩解噁心、孕吐等問題。
鳳梨的好處這麼多， 而且美味多汁， 何不從今天起， 每天進食鳳梨或喝鳳梨汁， 以促進身體健康？
