洋蔥營養價值高， 有散熱驅寒的作用， 對於氣溫不穩定的秋季， 可以常吃洋蔥， 今天小編用它做道預防感冒麵點-----洋蔥培根花卷， 花卷經典的主食， 有肉香味， 洋蔥的搭配， 營養更加豐富， 吃起來香甜美味， 中式麵點改良成西餐麵食， 味道還是不錯的， 接下來趕緊跟小編一起來做中西結合麵點吧。
主料：普通麵粉 250g、酵母3g、黃洋蔥半個、培根3片、塘水蝦135g 、
輔料：橄欖油 1勺、鹽適量、黑胡椒粉1小匙、細砂糖 10g、
步驟：
1. 麵粉加水、糖和酵母用麵包機揉好提前放盆內發酵。
2. 鍋燒熱放橄欖油燒至5成熟，
3.略炒幾分鐘後放入胡椒粉翻炒1-2分鐘停火待用， 培根有鹹味， 可以不加鹽。
4.排氣揉至光滑， 再餳10分鐘。
兒童預防感冒洋蔥培根花卷
5.取大小適中麵團擀成儘量方形的面片， 撒一層炒好的培根洋蔥碎。
6.從一側慢慢卷起， 確切說是疊起， 並不是圓形。
7. 切成大小均勻的塊。
8. 每個稍微抻長中間用筷子壓一下。
兒童預防感冒洋蔥培根花卷
9.擰成繩狀。
10. 依次做好餳15分鐘。
11.蒸烤箱開啟蒸模式， 預熱後放入花卷， 時間設置15分鐘， 燜兩分鐘出爐。
兒童預防感冒洋蔥培根花卷
小貼士
洋蔥不可以切得太大。
撒完餡料最好壓一下， 蒸好漏出的餡料很容易掉出來。
用蒸鍋蒸時間略長一點。
洋蔥的食用效果
1.殺菌
洋蔥的辣味能抗寒，
2.促進消化
可用於治療消化不良、食欲不振、食積內停等症。
兒童預防感冒洋蔥培根花卷
3.降血壓降血脂
經常食用對高血壓， 高血脂和心腦血管病人都有保健作用。
4.防癌抗癌 延緩衰老
洋蔥所含的抗氧化劑 增強細胞的活力 抗癌抗衰老
5.補鈣
有助於增加骨密度 防止骨質疏鬆
