海米油菜的做法大全詳細介紹

海米油菜的做法大全詳細介紹

海米油菜是一道漢族名菜， 色香味俱全， 主要用到的海米和油菜兩種食材都是營養含量非常豐富的， 油菜利尿消腫， 海米滋補養生。 平常油膩的食物吃多了， 一道簡單的海米油菜的做法， 在小康生活中帶來的是一絲清爽， 清新的口感非常適合上班族， 尤其是在炎熱的夏天， 海米油菜的做法簡單， 吃起來口感偏清淡， 喜歡這種清爽口感的朋友不妨跟小編一起來學習海米油菜的具體做法。

海米油菜的做法一：
食材明細：油菜， 海米， 蔥， 食鹽， 白砂糖， 玉米澱粉， 味精， 香油等；
1.油菜清洗乾淨，

海米放在溫開水中浸泡半個小時的樣子， 將油菜的幫和葉子分開切成小段；
2.取一個小碗， 在裡面加入切好的蔥末， 適量的玉米澱粉， 味精， 食鹽， 白砂糖和清水， 攪拌均勻製成料汁備用；
3.炒鍋中放適量的植物油， 燒熱後先把蔥絲放進去爆香， 接著把浸泡好的海米放進去一起大火煸炒出香味；
4.油菜幫先放進鍋中， 炒至變軟後加入少許清水， 再把油菜葉子倒進去一起煸炒， 同樣炒軟後倒入做好的料汁， 翻炒均勻， 出鍋前加少許香油即可。

海米油菜的做法二：
食材明細：油菜， 蝦仁， 蔥， 生薑， 沙拉油， 味精， 醬油， 五香粉， 食鹽等；
1.油菜清洗乾淨， 蝦仁放在清水浸泡發漲， 然後清洗乾淨， 擠幹水分備用；
2.炒鍋中放油， 燒熱後把切好的蔥薑末倒進去爆香，

接著加入蝦仁和油菜一起翻炒；
3.加適量的食鹽， 醬油和五香粉， 稍作翻炒之後加入味精提味， 最後出鍋裝盤即可。

油菜是一種清淡的綠色蔬菜， 人們應該多吃蔬菜這個常識相信大家都瞭解， 而海米的確也是一種海產品， 很多時候會用海米來燉湯， 給本身的湯裡面融入了一絲淡淡的海鮮味道， 所以湯的味道格外的鮮美， 海米油菜的做法， 將兩者的彙集在一起， 經常食用， 可以起到改善面部浮腫的效果， 人一到了冬天， 因為缺乏運動， 很容易造成浮腫， 對於愛美的女性來說， 享盡一切辦法都要改善浮腫， 這種海米油菜的做法無疑是給女性朋友帶來的福音， 不需要昂貴的食材， 不需要買各種護膚品，

簡單大眾的食材， 讓你吃出美麗。