孩子體內缺維生素的信號

每個父母都擔心孩子會營養不良， 都想儘早知道孩子的營養狀況， 做出調整。 這不難， 現在就為你介紹幾種孩子營養不良的信號。
情緒
大量研究資料顯示， 情緒不佳， 尤其發生異常變化時， 應疑其體內某些營養素已告缺乏。
●鬱鬱寡歡、反應遲鈍、表情麻木。
說明體內缺乏蛋白質與鐵質， 應多食用水產品、肉類、乳製品、畜禽血、蛋黃等高蛋白、高鐵食品。
●憂心忡忡、驚恐不安、失眠健忘。
表示體內B族維生素不足， 此時補充一些豆類、動物肝、核桃仁等B族維生素豐富的食品大有裨益。
●固執任性、膽小怕事。
多因維生素A、B、C與鈣質攝取不足造成， 故動物肝、魚、蝦、奶類、果蔬等食物應予以補足。
行為
●不愛交往、行為孤僻、動作笨拙。
多為體內缺乏維生素C的結果， 在食譜中增加富含此種維生素的食物如番茄、橘子、蘋果、白菜與萵苣等是最佳的治療方法。 奧妙在於這些食物中所含的甲基水楊酸鹽和維生素C可增強神經的資訊傳遞功能， 從而緩解或消除上述症狀。
●行為與年齡不相稱， 較同齡孩子幼稚可笑。
表明氨基酸攝入不足， 增加高蛋白食品如瘦肉、豆類、奶類、蛋類等勢在必行。
●夜間磨牙、手腳抽動、易驚醒。
這些常是缺鈣的信號， 應及時添加綠色蔬菜、乳製品、魚鬆、蝦皮等食品。
●喜吃紙屑、煤渣、泥土。
此種行為稱為“異食癖”， 多與體內缺乏鐵、鋅、錳等礦物元素有關。 海帶、木耳、蘑菇等含鋅較多， 禽肉及牡蠣等海產品中鋅、錳含量高， 應是此類孩子最理想的盤中餐。
面部
面部“蟲斑”是指出現在孩子臉上的一片或幾片色素減退性圓形或橢圓形斑片， 初為淡紅， 後轉淡白， 邊緣清楚， 上面覆蓋少量細小鱗屑， 並有輕度瘙癢感。 除面部外， 上臂、頸部或肩部等處也可見到。
民間認為， 此斑乃是孩子肚子裡有蛔蟲寄生的標誌， 故有“蟲斑”之稱。 可事實並非如此。 這種以表淺性、乾燥鱗屑性、淺色斑為特徵的變化， 實際上是一種皮膚病， 謂之單純糠疹， 源於維生素缺乏， 同樣是營養不良的一個早期信號。
當你的孩子長有“蟲斑”後， 不要單憑這一點就給孩子服用打蟲藥， 正確之舉是調整食譜， 增加食物的花色品種， 補足維生素， 必要時應在醫生指導下服用維生素藥片。