桑葚是桑樹的果實， 農人喜歡其成熟的果實食用， 味甜汁多， 是人們常食的水果之一。 但其實除了當水果吃之外， 桑葚還能做成其他的一些食物， 而且味道也不差。 那麼桑葚怎麼吃好吃呢?下面就跟著小編一起來瞭解一下桑葚的吃法吧， 看看鮮桑葚怎麼吃才好吃。
新鮮的桑葚味道很特別， 它不僅味道好吃， 還有補肝益腎、生津潤燥、烏髮明目等功效， 是一種利尿， 保健， 消暑的鮮果。
桑葚的吃法
桑葚派
材料
桑葚(多少隨意)， 麵粉(適量)， 牛奶1盒， 白砂糖(按個人口味)。
做法
1、把桑葚、牛奶和白砂糖一起倒入果汁機，
2、接著把桑葚汁倒入碗中並加入麵粉， 將它們攪拌成糊。
3、把桑葚糊倒入平底鍋中， 成團(共兩個)。
4、把桑葚鋪在桑葚團中。
5、最後， 把另一個桑葚團蓋好。
桑葚芝士蛋糕
材料
新鮮桑葚約240克， 白糖60克， 水約100ML。
餡料
鮮奶油180ML， 牛奶90ML， 蛋黃2只， 奶油乳酪230G， 魚膠粉8G， 朗姆酒9ML， 全部桑葚果醬， 糖粉60G(喜甜的還可以多放些)。
鏡面
桑葚汁120G， 吉利丁片1片(提前涼水泡軟)。
做法
準備工作
1、首先烤制一個8寸戚風蛋糕做胚， 批兩片出來， 修掉一圈邊邊， 擺冰箱冷藏。
2、新鮮桑葚熬煮5-8分鐘後。 晾涼， 瀝出果汁。
