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咽喉癌病人應該吃什麼好

咽喉癌這種疾病早期治療效果是非常好的, 但是大家也知道咽喉癌發病部位離食管非常近, 手術治療肯定會影響患者進食, 所以對咽喉癌患者來說, 飲食調理需要注意的問題比較多。 那麼咽喉癌患者平時吃什麼好?

咽喉癌患者平時吃什麼好?

最適宜的食物:①動物性食品:瘦豬肉、牛肉、羊肉、雞、鴨、鴿肉等, 黃魚、鯗魚、蛋類。 ②海藻類:海蜇、海帶、紫菜、海參、海藻。 ③豆類:各類大豆製品, 如豆漿、豆腐、素雞等植物性食品。 ④新鮮深綠色和黃、橙色蔬菜、茄子。 ⑤水果:新鮮水果。 ⑥堅果類如:紅棗、桂圓、核桃等。 ⑦糧食:各種糧食及其製品。

儘量少吃的食物:①動物性食品:肥畜肉和肥禽肉, 鹽醃肉、魚, 煙薰制品如香腸、紅腸。 ②豆類:幹豆類。 ③植物性食品:醃制鹹菜、不新鮮蔬菜。 ④水果:水果罐頭或果味飲料。

不能食用的食物:①動物性食品:腐敗變質食品。 ②豆類:黴變豆製品。 ③植物性食品:腐敗變質的蔬菜。 ④糧食:黴變糧食及其製品。

咽喉癌推薦飲食:

1、靈芝冰糖蒸藕片:靈芝10克, 鮮蓮藕200克, 冰糖15克。 將靈芝研成粉, 蓮藕刨皮, 洗淨切成片。 將蓮藕片放在盤中, 靈芝粉撒於藕上, 並放上冰糖, 放蒸籠蒸30分鐘即可食用。

2、海帶蘑菇藕片湯:海帶50克(切小片), 蘑菇100克, 鮮蓮藕片150克, 同放鍋內煎湯, 熟時放入食鹽適量調味, 便可食用, 每日2次。

3、海帶木耳蛋湯:海帶30克, 木耳15克, 雞蛋2只。 將海帶用清水浸泡洗去鹹味,

切成條狀, 木耳浸水泡發, 然後一起放入鍋內加水同煮, 熟後將雞蛋打碎, 入鍋中, 加油、鹽調味, 即可食用。

4、百合銀耳羹:鮮百合100克, 銀耳20克, 冰糖30克。 將銀耳用溫水浸泡1小時。 然後和百合一起入鍋, 加水適量, 文火煮至湯汁變粘時, 加入冰糖融化後, 即可服食。

99熱心醫生溫馨提醒:癌症病人除了治療之外飲食也是非常重要的, 有營養的食物能夠加快病情的恢復, 對病人的身體健康非常有幫助。

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